une entreprise qui produit du chocolat fabrique des tablettes de 100 grammes

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Exercices: Loi normale et fluctuations Éléments de solutions

Une tablette de chocolat doit peser 100 grammes avec une tolérance de deux grammes en plus ou en moins Elle est donc mise sur le marché si sa masse est comprise entre 98 et 102 grammes La masse (exprimée en grammes) d’une tablette de chocolat peut être modélisée par une variable aléatoire X suivant la loi normale d’espérance μ

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EXERCICE 1 5 points

La chocolaterie «Choc’o» fabrique des tablettes de chocolat noir de 100 grammes dont la teneur en cacao an-noncée est de 85 Partie A À l’issue de la fabrication la chocolaterie considère que certaines tablettes ne sont pas commercialisables : ta-blettescassées malemballées malcalibrées etc

Qui a inventé la tablette de chocolat ?
L’héritier du duc, le Comte de Nicolay céda ensuite progressivement les terres, les fermes puis le château, en 1879. Jean Antoine Brutus Menier, s’appuyant sur l’énergie hydraulique, développe une fabrique de pulvérisation de poudre pharmaceutique et de chocolat afin d’enrober les substances. En 1836, il donne naissance à la tablette de chocolat.
Quelle est la plus grande entreprise de chocolat au monde ?
La plus grande entreprise de chocolat en Amérique du Nord et l’une des marques de chocolat les plus reconnues au monde est la Hershey Foods Corporation, plus connue sous le nom de Hershey. La société a son siège à Hershey, en Pennsylvanie, et a été fondée en 1894 par Milton S. Hershey.
Comment calculer la masse d’une tablette de chocolat ?
Elle est donc mise sur le marché si sa masse est comprise entre 98 et 102 grammes. La masse (exprimée en grammes) d’une tablette de chocolat peut être modélisée par une variable aléatoire X suivant la loi normale d’espérance μ = 100 et d’écart-type σ = 1. Le réglage des machines de la chaîne de fabrication permet de modifier la valeur de σ.
Quelle est la consommation quotidienne du chocolat ?
La consommation quotidienne est de 4g par adulte et 8,7 g par enfant. Le marché du chocolat comme ingrédient (biscuits, glaces, boulangerie...) représente 937 millions d'euros et 284 414 tonnes. La Côte d'Ivoire est le principal pays fournisseur de fèves de cacao des fabricants français (43 %). La France exporte près de 62,1 % de sa production.

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