Plate forme logistique et de traitement légumes BIO/Locaux : démarche et méthode

Quelle sont les plateforme logistique ?
La plateforme logistique est un ensemble immobilier constitué d'un terrain, de voies de circulation pour les camions et véhicules et d'entrepôts.
C'est un lieu de transit et de stockage dont les caractéristiques sont adaptées aux spécificités des marchandises.
Qu'est-ce que ça veut dire plateforme logistique ?
Une plateforme logistique est un bâtiment dans lequel les marchandises sont rassemblées avant leur prise en charge.
Cet établissement diffère d'un entrepôt de stockage.
Il est aménagé de manière à pouvoir accueillir tous types de produits de plusieurs fournisseurs sur une durée maximum de 24 heures._{3 mar. 2022}
Quelle est la différence entre un entrepôt et une plateforme logistique ?
Généralement, une plateforme logistique ne comprend pas d'espace de stockage : c'est ce qui fait sa différence avec un entrepôt logistique, où les marchandises sont stockées plus de 24 heures.
La logistique de production réduit le lead time de fabrication d'un produit.La logistique de distribution garantit l'acheminement du produit jusqu'au destinataire.La logistique environnementale favorise une logistique respectueuse de l'environnement.

Les plateformes logistiques permettent l'exécution d'une vaste quantité d'opérations, et en particulier la gestion des stocks entrants et sortants. La rapidité du traitement des commandes client, le suivi de l'acheminement des colis, la traçabilité des produits et le contrôle qualité constituent d'autres avantages.

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