raie electrique bretagne

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Quelle raie est électrique ?
La Torpedo marmorata, plus communément appelée torpille marbrée ou raie électrique, est un poisson rencontré de la mer du Nord à la côte sud-ouest africaine.
Cette raie est également répertoriée en mer Méditerranée et en mer Noire.
Quelle est la particularité du poisson appelé torpille ?
La torpille est un poisson plat, comme les autres raies, en forme de disque, dont les extrémités caudales sont de taille variée.
La bouche et les branchies sont situées à la face inférieure de l'animal.
Les mâles ont un cloaque près de la base de la queue.
Les femelles sont ovovivipares.
Comment la raie produit de l'électricité ?
Percer le secret de la raie torpille
L'espèce la plus grande, la torpille noire, peut peser jusqu'à 90 kilos (kg) et délivrer des chocs électriques de 60 à 230 volts (V) en dépassant les 30 ampères (A).
Les plus communes dans les captures et débarquements des pêcheurs de Bretagne sont la raie fleurie (Raja naevus), la raie douce (Raja montagui), la raie bouclée (Raja clavata) et la raie chardon (Raja fullonica).
La raie est une excellente source de protéines, de minéraux et de vitamines.

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La famille des raies compte plusieurs espèces qui vivent au large ou au bord de nos côtes. La Torpille est l'une d'elles mais, la seule à produire de l'électricité.

Est-ce que les raie électrique existe ?

Torpedo (les torpilles ou raies électriques) est un genre de poissons de l'ordre des Torpediniformes qui comprend environ 22 esp?s.
. Ce sont des poissons cartilagineux vivant près du sol, et qui ont la capacité de produire de l'électricité comme moyen de défense ou de prédation.

Quelle raie est électrique ?

Poisson fortement électrique Seuls quelques types de poissons sont fortement électriques.
. Ce sont l'anguille électrique, les poissons-chats électriques et les raies électriques.

Quel poisson est électrique ?

Faites cuire pendant 15 minutes avec le gros sel, le poivre en grains et le bouquet garni.
. Mettez les foies de tremble dans le court-bouillon à léger frémissement pendant 10 minutes, retirez-les et laissez refroidir, puis entreposez au réfrigérateur au moins 2 h.

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