Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours


Quels sont les cycles de cours des matières premières agricoles?

    Comme les matières premières agricoles sont renouvelables, les cycles de cours sont en général plus courts que pour les hard commodities. En outre, les cours des matières premières agricoles dépendent des conditions climatiques et de la disponibilité de l’eau.

Quels sont les différents types de matières premières agricoles?

    Soft commodities – A l’inverse des matières premières fossiles, les matières premières agricoles sont renouvelables. Les céréales comme le maïs, le blé ou les graines de soja, l’huile alimentaire/les oléagineux comme le soja ou l’huile de palme ainsi que d’autres plantes/fibres comme le sucre ou le coton en font partie.

Quelle est la différence entre les matières premières et les soft commodities?

    Les cours des matières premières dépendent surtout de l’offre et de la demande. Pour simplifier, les cours montent en cas de pénurie, alors qu’ils plongent quand l’offre est excédentaire. Les cours des soft commodities dépendent aussi des conditions climatiques. Les hard commodities sont au contraire très dépen- dantes des cycles de la conjoncture.

Qu'est-ce que les matières premières?

    Les matières premières sont des ressources naturelles prove- nant de mines (p. ex. les métaux précieux ou industriels), de forages (p. ex. le pétrole ou le gaz) ou de l’agriculture (p. ex. le maïs ou le coton). Elles sont négociées quotidiennement sur les marchés à terme du monde entier.
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