Résumé de Thèse. David LAFARGE. Thèse de Doctorat en Sciences de l Éducation
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Résumé de Thèse David LAFARGE
Résumé de Thèse Thèse de Doctorat en Sciences de l'Éducation David LAFARGE Directeurs de thèse : Ludovic MORGE Université Blaise Pascal – Laboratoire ACTé |
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THESE DE DOCTORAT DE L'UNIVERSITE DE RENNES 1 ECOLE DOCTORALE N° 597 Sciences économiques et sciences de gestion Spécialité : Sciences économiques Par |
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Thèse de doctorat présentée à lUniversité du Québec à Chicoutimi
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Quel est l'histoire du thé ?
L'histoire du thé
Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine.
Selon la légende, alors que l'empereur Shennong faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles.Quel est l'importance du thé ?
En consommer 3 à 4 tasses par jour pourrait, selon de nombreuses études, exercer un effet protecteur vis-à-vis des pathologies cardio-vasculaires, du diabète, de l'ostéoporose, du déclin cognitif, de certains cancers…
Où a été créé le thé ?
Né en Chine, le thé se développa d'abord en Asie.
Tout comme le café, il fut introduit en Europe par les Néerlandais.- Des études antérieures ont démontré que la consommation de thé est bénéfique pour la santé humaine, et les effets positifs comprennent l'amélioration de l'humeur et la prévention des maladies cardiovasculaires.
La consommation quotidienne de thé peut réduire de 50% le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées.
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Résumé de Thèse David LAFARGE
Résumé de Thèse. Thèse de Doctorat en Sciences de l'Éducation. David LAFARGE. Directeurs de thèse : Ludovic MORGE. Université Blaise Pascal – Laboratoire |
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