La circulation de la sève brute et de la sève - SVT Casa - Free

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Comment circule la sève d'un arbre ?
Les feuilles suent
Le moteur qui fait monter la sève est le Soleil.
Le courant de sève circule des racines les plus fines jusqu'aux capillaires des feuilles, où plus de 90 pour cent de l'eau de la sève s'évapore.
Ainsi, une forêt d'un hectare évapore entre 3 000 à 4 000 tonnes d'eau par an.
Comment se fait la circulation de la sève ?
Dans une plante, la sève ne diffuse pas aléatoirement dans les tissus.
Elle est conduite dans un sens bien précis par des vaisseaux dédiés : le xylème et le phloème, qui sont chacun un faisceau de petits vaisseaux serrés les uns contre les autres._{26 nov. 2021}
Quel est le sens de circulation de la sève ?
Les sucres et autres substances dissoutes sont majoritairement entrainés par le flux de sève élaborée et circulent dans les tubes criblés du phloème.
Ce mouvement se fait dans le sens opposé à celui de la sève brute c'est à dire à contre gradient de potentiel hydrique Y.
Pour transporter la sève brute les plantes utilisent deux mécanismes : l'effet aspirant et la pression racinaire.
L'effet aspirant est lié à la transpiration de la plante c'est à dire à la perte d'eau sous forme de vapeur qui se localise presque exclusivement au niveau des feuilles.

La circulation de la sève. Les racines pompent de l'eau chargée de sels minéraux : c'est la sève brute, qui se concentre avec les éléments organiques fournis par la photosynthèse, devenant la sève élaborée, véritable suc nourricier qui permettra à la plante d'accumuler des réserves.

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