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Une buvette dans un cercle privé
ne fait pas l'objet d'une réglementation particulière.
Il n'y a aucune démarche à faire.
Elle doit seulement être réservée aux membres de l'association.
Lorsque vous ouvrez une buvette pour votre association, vous n'avez aucune démarche à faire auprès de l'administration fiscale.
Comment créer une buvette ?
Vous pouvez ouvrir une buvette temporaire pour vendre des boissons des groupes 1 (boissons sans alcool) et 3 (boissons en-dessous de 18^°) à condition d'avoir obtenu l'autorisation du maire de la commune dans laquelle sera situé le débit de boissons.
Vous pouvez obtenir5 autorisations annuelles maximum.
Comment tenir une buvette ?
Il est possible de tenir une buvette permanente, sans aucune autorisation, si l'association ne vend que des boissons sans alcool.
Il n'est pas possible d'obtenir une autorisation pour vendre de manière permanente des boissons alcoolisées.
Seule une autorisation temporaire peut être accordée.
1 Boissons dites sans alcool (moins de 1,2° d'alcool pur) 2 Boissons fermentées non distillées : bières, cidres, vins, crèmes de cassis et vins doux 3 Vins de liqueur et apéritifs à base de liqueur de fruit (moins de 18° d'alcool pur) 4 Alcools provenant de la distillation des vins, cidres, poirés ou fruits 5 Autres

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Comment bien organiser une buvette ?
La check-list d'une bonne buvette
1organiser le montage du stand bar buvette et restauration, ou en créer un à l'aide de tables.2vérifier le bon fonctionnement des systèmes de refroidissement ou de cuisson (réfrigérateur, cafetière,friteuse…) et qu'ils soient en nombre suffisant.
Comment faire une déclaration de buvette ?
J'ai l'honneur de solliciter de votre bienveillance l'autorisation pour notre association d'ouvrir un débit de boisson temporaire au(x) lieu(x), jour(s) et heures suivants : le (ou du au ) [date 1] , de [heure de début] à [heure de fin] , à [lieu 1] , à l'occasion de [événement 1]
Une association souhaitant vendre de l'alcool, quel que soit le contexte, doit respecter toutes les obligations sur l'exploitation d'un restaurant ou d'un débit de boissons. Notamment, elle doit respecter les critères d'âge pour l'accès au lieu.

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