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Las bebidas alcohólicas tienen su origen en el proceso de fermentación alcohólica.
Todo líquido azucarado sufre esta fermentación de manera espontánea debido a la acción de las levaduras que, en ausencia de aire, destruyen la glucosa y otros azúcares produciendo dióxido de carbono y etanol.

Sin embargo, debemos tener en cuenta que el alcohol en una copa estándar de vino es el mismo que contiene media botella de cerveza ligera.

Ya sea que tome cerveza, vino o destilados, todos contienen el mismo tipo de alcohol llamado etanol.
Este se crea a partir de la fermentación de frutas o granos para producir bebidas alcohólicas.
El etanol de estas bebidas es lo que produce efectos, afecta su estado de ánimo y sus reacciones.

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