a propos de l acide fumarique

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Sujet du bac S Physique-Chimie Spécialité 2016

EXERCICE l À PROPOS DE L'ACIDE FUMARIQUE (10 points) L'acide fumarique est un composé synthétisé normalement par la peau lorsque celle-ci est exposée au Soleil Lorsque ce processus est déficient l'être humain développe une maladie de la peau : le psoriasis

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Corrigé du bac S Physique-Chimie Obligatoire 2016

EXERCICE I – A PROPOS DE L’ACIDE FUMARIQUE (10 points) 1) Caractéristiques physiques de l’acide fumarique 1 1) Représentations de l’acide fumarique et de l’acide maléique : Leur différence réside dans leur configuration : l’acide fumarique est de configuration E et

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Corrigé du bac S Physique-Chimie Spécialité 2016

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Bac S 2016 Amérique du nord Correction © http://labolyceeorg

La molécule d’acide fumarique possède 2 groupes carboxyle COOH qui ont des propriétés acides (famille des acides carboxyliques) : l’acide fumarique peut donc donner 2 protons H+ d’où le qualificatif de diacide n 2 4 Par définition de la concentration molaire en soluté apporté : C acide m acide A V

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Bac S 2016 Amérique du nord EXERCICE I : À PROPOS DE LʼACIDE

EXERCICE I : À PROPOS DE LʼACIDE FUMARIQUE (10 points) 1 Caractéristiques physiques de lʼacide fumarique 1 1 Grace au nom officiel on constate que la différence entre les 2 acides est au niveau de la double liaison C=C (configuration Z ou E) : 1 2 Ces deux acides sont des diastéreoisomères (de type Z/E) car ce sont des stéréoisomères

Comment calculer la masse d’acide fumarique ?
Cette valeur de la masse d’acide fumarique est celle comprise dans la prise d’essai de 10,0 mL. La solution initiale contenant 100 mL, il faut multiplier la valeur obtenue par 10 : la masse d’acide fumarique contenue dans une gélule est de 0,49 g. La plus grande contribution à l’incertitude vient de la mesure de la concentration cB.
Quelle est la différence entre l’acide fumarique et l'acide maléique ?
Corrigé du bac 2016 : PhysiqueChimie Spécialité Série S – Amérique du Nord L’usage des calculatrices est autorisé. Ce sujet ne nécessite pas de feuille de papier mill imétré. Leur différence réside dans leur configuration : l’acide fumarique est de configuration E et l’acide maléique est de configuration Z (voir la double liaison C=C).
Qu'est-ce que l'acide fumarique ?
Un acide est une espèce, ion ou molécule susceptible de céder un proton H +. 2. 3. Expliquer pourquoi l'acide fumarique est qualifié de diacide. L'acide fumarique est susceptible de céder deux protons H +. 2.4. Calculer la concentration molaire C A apportée de l'acide fumarique dans la solution préparée. 2.5.
Est-ce que l’acide fumarique est un diacide fort ?
Le pH de la solution étant égal à 2,4, on peut conclure que l’acide fumarique n’est pas un diacide fort. D’après le diagramme, on en déduit que l’acide fumarique se trouve prédominante sous forme AH2 dans l’estomac. 3.1) On doit effectuer le prélèvement de la solution titrée à l’aide d’une pipette jaugée de 10,0 mL.

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