et son wok de légumes hivernaux
Quels sont les légumes qu'on mange en hiver ?
Et voici la liste des principaux légumes de l'hiver : carotte, pomme de terre, chou, endive, oignon, poireau, mâche, épinards, courge butternut, potimarron, topinambour, panais et déjà quelques asperges, c'est le début de la saison pour elles.
Quel est le meilleur fruit pour l'hiver ?
Du côté des fruits d'hiver :
Les classiques : banane, kiwi, orange, poire et pommes.
Les agrumes : citron, clémentine, orange, pomelo et dès le mois de janvier, on n'oublie surtout pas de profiter de l'orange sanguine, qui disparaît des étals autour du mois d'avril.Préparer la sauce en mixant la sauce soja, la miel, l'ail, le vinaigre de riz, le citron et le gingembre.
Verser la sauce et les cacahuètes au dernier moment, juste avant de servir.
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