Mesure de la chaleur latente de fusion de la glace Objectifs


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  • Comment calculer l'énergie massique de fusion de la glace ?

    L'énergie massique de fusion de l'eau est Lfus = 3,33 × 105 J·kg1.
    Faire fondre un bloc de 500 g de glace nécessite un apport de 1,665 × 105 J d'énergie thermique.

  • Quel est le principe de la calorimétrie ?

    La calorimétrie est science qui s'occupe des mesures des quantités de chaleur.
    Elle repose sur le principe de l'égalité des échanges de chaleur : lorsque deux corps n'échange que de la chaleur, la quantité de chaleur gagnée par l'un est égale à celle perdue par l'autre (en valeur absolue).

  • Quelle est la chaleur latente de fusion de la glace ?

    (1) 333,55 J/g (chaleur de fusion de la glace) = 333,55 kJ/kg donc 333,55 kJ pour 1 kg de glace à fondre.
    PLUS.

  • On la nomme alors point de congélation (ou point de solidification).
    Ainsi, pour une même substance, les points de fusion et de congélation sont identiques.
    Par exemple, la glace fond à 0 °C et l'eau gèle à 0 °C.

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