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24 oct 2019 · L'ouvrier(ère) qualifié(e) de fabrication en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, option boulangerie ou option pâtisserie ou traiteur, exerce son métier dans une boutique ou dans une grande ou moyenne surface Il réalise une Certificateur : CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
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Referentiel CQP OQ fabrication en BVP V
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