[PDF]
Bachelor - Bordeaux Funding
RESTAuRATIoN Pratique des arts culinaires Créativité culinaire Prestations événementielles Gestion des opérations en restauration Pratique des arts de la table Sommellerie Gestion des risques sanitaires et professionnels Introduction au management opérationnel Etudes de marché Pilotage de la gestion opérationnel en restauration
[PDF]
Bachelor des Arts Culinaires - filediplomeo-staticcom
Le Bachelor des Arts Culinaires de Ducasse Education permet d’acquérir tout le savoir-faire culinaire et les compétences managériales nécessaires pour répondre aux exigences du secteur de l’hôtellerie-restauration Choisissez une formation d’excellence, pour lancer votre carrière de Chef Cuisinier, de Manager en Restauration ou pour créer et gérer votre propre établissement en
[PDF]
Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat option cuisine
culinaire/ Année 3 : Finance entrepreneuriale, management et leadership, marketing et innovation, entrepreneuriat et business, business game, RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat option cuisine ou pâtisserie En Temps Plein
[PDF]
Parcours Gastronomie Restauration Bachelor
Parcours Gastronomie Restauration Le programme bachelor Responsable de Gestion d’Unité Opérationnelle - Parcours Gastronomie Restauration ou Bachelor Thierry Marx Apprendre, comprendre, innover, créer et partager sont les maîtres mots de la formation proposée par Thierry Marx Le programme est basé sur 3 piliers : - Métiers de la Gastronomie - Territoires - Produits, - Chef «Chef d
[PDF]
Bachelor - Bordeaux Funding
Bachelor FERRANDI « Arts culinaires et Entrepreneuriat » Les meilleurs projets font l’objet d’une réalisation concrète dans le restaurant d’application de l’école les étudiants ayant choisi la majeure « hospitality management » travaillent sur un projet de développement dans le secteur hôtelier
[PDF]
Après le BTS Management en Hôtellerie- Restauration
• Bachelor Management International en Arts Culinaires (1 an d’études bac+3 ou 2 an d’études bac+4) • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat (option cuisine ou pâtisserie) • 1 an d’études (bac+3) • 5 à 6 mois de stage à l’international • Finance, management, marketing, entrepreneuriat, développement durable, concept de restaurant/pâtisserie École Ferrandi
[PDF]
ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR Bachelor
de l’hôtellerie-restauration Apprendre - Comprendre - Innover - Créer - Partager Bachelor Thierry Marx® Responsable de Gestion d’Unité Opérationnelle Parcours Restauration Diplôme enregistré en RNCP de Niveau 6 – bac +3 Enseignement Supérieur Durée de la formation 1 an (de septembre à août) Pour qui ? Les étudiants titulaires d’un Bac+2 issus d’une formation en commerce
[PDF]
FERRIÈRES - filediplomeo-staticcom
et expérimenter les outils de pilotage de projet, en conformité avec la spécialisation retenue Options de Spécialisation* 1 Hôtellerie “Luxe & Lifestyle” 2 Restauration “Arts Culinaires, Services & Sommellerie” 3 Évènementiel “Design & Opérations” 4 Revenue Management “Opérations & Distribution” 5
[PDF]
Après le baccalauréat professionnel
• Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat • 3 ans d’études (bac+3), possibilité d’échange à l’étranger • 4 à 6 mois de stages • Enseignements: cuisine et arts de la table, événementiel, gestion, management, développement de l’entreprise, communication et développement personnel Ecole Ferrandi • Bachelor Management hôtelier et restauration • 3 ans d
Devenir manager en restauration / Bachelor of Business in Culinary Arts Perfectionnement des techniques culinaires • Gestion du temps en cuisine • Dressage Une expérience professionnelle et / ou un projet en lien avec le secteur de la
fbba f ad e cc a d c
Management Hôtelier International est enseigné en anglais Si l'anglais n'est pas de services, aux arts culinaires, à l'œnologie, hôtelier et culinaire Gestion de projet la carte de prépaiement des frais de restauration délivrée lors de
Glion year Bachelor program digital FR
Montreux Jazz Festival ou Art Basel, le tout à deux pas de nos campus Exemples de Restaurant en libre-service Sofiya Pugachyova, Kazakhstan Bachelor en Management Hôtelier International Le Comité culinaire de Glion permet aux en matière de gestion d'actifs, dans le contexte de projets de développement
Glion bachelor digital brochure French
Métier des arts culinaires et de la table - Management des produits frais dans les filières agro-alimentaire Angers Université d'Angers Département IMIS-
5 oct 2019 · Génie Culinaire et management en hôtellerie- restauration Hôtellerie restauration « Métiers des arts culinaires et de la Option conception et gestion de projets Bachelor Responsable Management durable QSE Toulon
poursuite d etudes post bts mhr . p videcoq
gestion de Genève, en vue de l'obtention du titre Généraliste d'entreprise L' étudiant spécialités culinaires des différentes régions des ces pays y seront Afin de réaliser ce projet, un associé sera requis dans le projet de création concerneront l'administration et le management du restaurant, une aide aux serveurs
TDEE
Les cursus des Bachelors FERRANDI Paris • Le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat • Le Bachelor Management Hôtelier et Restauration ENTRETIEN
dossier de presserennes vfinale
Devenir manager en restauration / Bachelor of Business in Culinary Arts Management. Création d'entreprise / Diplôme en management culinaire.
Un projet de la CCI Ille-et-Vilaine. • Les enjeux Le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat. • Le Bachelor Management Hôtelier et Restauration.
3 janv. 2018 À PARIS ET À BORDEAUX. Les Bachelors « Arts culinaires et entrepreneuriat » et « Management hôtelier et restauration ».
de la Restauration. Bachelor Management International des Arts Culinaires de l'hôtellerie et de la restauration. ... Direction générale Gestion projet.
Économie-gestion Devenez manager en restauration gastronomique à thème
10 févr. 2018 Option B : Management d'unité de Production Culinaire ... Bachelor Management Hôtelier et Restauration ou Bachelor Arts Culinaires et ...
DE LA RESTAURATION. ET DES ARTS CULINAIRES. Contrôleur de gestion • Manager des opérations • ... Qualification: Degree in Hotel & Restaurant. Management ...
l'entreprise par leurs actions de gestion de management des BACHELOR. CULTURE CULINAIRE & TOURISME. Thierry Marx College est membre du Collège de Paris ...
4 févr. 2020 Management d'une unité de restauration à thème(IUT de Tours) etc. • Bachelors (Bac +3). - Arts culinaires (Centre de formation Alain ...
Science et gestion appliquées Bachelor Ferrandi Arts Culinaires et Entrepreunariat (option ... Bachelor Ferrandi Management Hôtelier et Restauration.
ARTS CULINAIRES & MANAGEMENT HÔTELIER