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On évoque quelques glucides simples : ribose, désoxyribose, galactose, fructose sans exiger la mémorisation de ces molécules Le saccharose et le lactose sont présentés Dosage du lactose par la méthode Luff-Schoorl, par la méthode Bertrand


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Présenter les conséquences d'uneualimentation- trop riche en glucides en récapitulant les mécanismes de régulation de la duo stockagee dw glucose dans l'organisme: Lister les conseils qui en découlent Dans l'épicerie sociale, des compotes à boire soUs forme de gourdes sont régulièrement proposées Certains bénéficiaires vous interrogent sur ces produits appréciés de leurs


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En milieu acide, le groupement aldéhyde réagit avec deux molécules d'alcool pour aboutir à la formation d'un acétal Le D-glucose ne réagit qu'avec une seule  
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molécules d'oses ou de dérivés d'ose par formation entre chacune d'elles d'une condensée que les végétaux accumulent les glucides photosynthétisés
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Le métabolisme des glucides Prépa BTS Esthétique ⇨ Pas de fournitures Vous bénéficiez de -20 sur la 2ème formation Label Qualifiant (sauf prépa)*
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