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III ) L’ ALIMENTATION AZOTEE LE SYSTEME P D I Les protéines sont constituées d’acides aminés Les acides aminés sont absorbés par l’intestin et circulent dans le sang C’est la seule entrée d’acides aminés dans l’organisme 22 acides aminés différents sont nécessaires pour la synthèse des protéines Taille du fichier : 900KB


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l’évolution de l’alimentation En ce qui concerne l’alimentation, en dehors du nutritif, chaque personne a une histoire alimentaire dans sa famille, un environnement qui influe sur ses choix Elle a un aspect symbolique et affectif Alors que sur le plan nutritionnel, l’éducation à l’alimentation est simple, rigide et rigoureuse Il s’agit de règles à apprendre et à appliquer Cependant les


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sont les bases indispensables Le corps a besoin d’énergie pour fonctionner Toute cette énergie est apportée par l’alimentation, par les nutriments (protides, lipides, glucides), qui sont transformés par nos cellules, afin de fournir toute l’énergie dont nous avons besoin Mais aucunTaille du fichier : 344KB


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C'est le total PDI le plus faible qui est le facteur limitant PDIN et PDIE sont la somme de 2 fractions : ➢PDIA = protéines digestibles d'origine alimentaire ( 
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Tout corps humain est construit à partir d'aliments contenant ces cinq éléments, ainsi que des vita- mines L'alimentation sert surtout à la crois- sance, à la 
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base de la pyramide; les aliments les moins un équilibre alimentaire ne se définit pas sur un repas ou les principes d'une alimentation saine et équilibrée  
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Il permet de poser les bases nécessaires à la compréhension des calculs de ration Le second livret est quant à lui dédié au calcul de ration : aliments utilisés en 
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