Biochimie 2ème année SNV (S3) 2017/2018 1 Dr OUSMAAL M F Introduction Les glucides (du latin glucis : « doux ») sont aussi appelés sucres, évoquant leur saveur sucrée Les glucides epésentent l’un des composants impotants des oganismes vivants Ils emplissent difféentes fonctions aussi bien dans le monde végétal u’animal
Cours biochimie BTS_ABM1 2019-2020 C Larcher 1 3 1-Oses –Page 1/18 1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 1 3- LES GLUCIDES Groupe de composés aux fonctions très importantes : • Rôle énergétique : glucose (forme d’énergie directement utilisable par les cellules), amidon
CHAPITRE 1 – LES GLUCIDES Biochimie Structurale 3 I LES OSES ( ou monosaccharides) AA DÉFINITIONS Un ose est un glucide non hydrolysable Un ose comporte une chaîne hydrocarbonée *, possédant 2 types de fonctions :
Les glucides 6/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y Touitou 2005 - 2006 • Principal carburant des tissus • Seul carburant du fœtus • Rôle fondamental car tous les glucides alimen taires sont absorbés sons forme de glucose ou convertis en glucose dans le foie
Les glucides sont des molécules présentes dans toutes les cellules du monde vivant Ils représentent jusqu’à 70 du poids sec des végétaux En alimentation : pain, sucre, céréales, lait Ils peuvent avoir un rôle structural ou être source d’énergie Leur formule brute est de la forme C n (H2O) n On les appelle parfois
Structure des glucides Caractère généraux des glucides : I) Généralités : Molécule organique caractérisés par : - Une chaine carboné, des groupements OH, fonctions aldéhydes ( ), fonctions cétone ( ), des fonctions acides ou aminés Les glucides sont : - Eléments de réserve : glycogène
Cours de Biochimie: 3ème année pharmacie Métabolisme des glucides 4 Dans le foie, le F2,6BP est un inhibiteurde la fructose-1,6-bisphosphatase, une enzyme de la néoglucogénèse Le citrate est un inhibiteurde laPFK-2 : il y a moins de F2,6BP synthétisé Or ce dernier étant un activateur de la PFK-1, cela amplifie l'effet
Les glucides Oligosaccharides et polysaccharides 30 Les parois cellulaires Parois des cellules végétales Plusieurs polymères qui lui confèrent sa rigidité (cellulose) (lignine) Parois bactériennes Responsables de la forme et de la résistance à la pression Les glucides Oligosaccharides et polysaccharides
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UE1 Biochimie - Dunod
Partie 1 : Les glucides Chapitre 1 Représentation des monosaccharides 2 1 Représentations et formules des sucres 3 2 Les formes linéaires 4 3 L’épimérie 5 Exercices et QCM corrigés 7 Chapitre 2 Les formes cyclisées des sucres 12 1 Cyclisation des aldohexoses 13 2 Cyclisation des cétohexoses 15 3 Mutarotation des oses 15 QCM corrigés 16 FM_Pi-xiv_9782100763344 indd 3 3/23/18 6
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1 Les oses 2 Les polysaccharides Les hétérosides
Les glucides 1 1 Les oses 2 Les polysaccharides 3 Les hétérosides Introduction 4 fonctions biologiques essentielles : - stockage de l'énergie - structure des acides nucléiques - structure des parois (cellulose, peptidoglycane) - reconnaissance et adhésion cellulaires La famille des glucides Glucides = composés ternaires C, H, O (hydrates de carbone) ex glucose : C 6H 12O 6 ou C 6(H
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Biochimie : structure des glucides et lipides
Les glucides 12/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y Touitou 2005 - 2006 1 4 5 Objections à la structure linéaire des oses • En solution dans l’eau, les oses existent sous forme cyclique • Nous citerons deux objections à la structure linéaire : 1 Formation d’Acétal — Un aldose ou une cétone vrais fixe deux molécules d’alcool — Un aldose ou un cétose Taille du fichier : 523KB
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Biochimie Structurale - Tout un programme
CHAPITRE 1 – LES GLUCIDES Biochimie Structurale 8 Projection linéaire de Fischer : Il faut tourner la molécule de façon à ce que le groupe le plus oxydé (ici le CHO) soit dirigé vers le sommet et on continue de tourner jusqu’à ce que les liaisons entre les différents C soient alignées dans le plan de la feuille Les 16 stéréoisomères obtenus sont dans le Document 4 Le glucose
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1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES
Cours biochimie BTS_ABM1 2019-2020 C Larcher 1 3 1-Oses –Page 1/18 1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 1 3- LES GLUCIDES Groupe de composés aux fonctions très importantes : • Rôle énergétique : glucose (forme d’énergie directement utilisable par les cellules), amidon (forme de stockage du glucose chez les végétaux), glycogène (forme de stockage du glucose chez lesTaille du fichier : 1MB
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UE1 : Biochimie métabolique
Structure des glucides Professeur Patrice FAURE Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés UE1 : Biochimie métabolique D-Galactopyranose - Il intervient dans la composition de : Lactose = D Gal + D Glc Cérébrogalactosides du cerveau Certains glycolipides et glycoprotéines - Son pouvoir rotatoire est dextrogyre Les grandes parties du
Biochimie 1re année santé 5e édition Simon Beaumont Professeur de biochimie et biologie moléculaire en L1 Partie 1 : Les glucides Chapitre 1 85 „▫2 Dérivés des GPL 87 „▫3 Mode d'action des phospholipases 89 ▫„ QCM 89
Feuilletage
23 mar 2015 · Professeur de biochimie et biologie moléculaire en Partie 1 : Les glucides 17 ▫ 3 Mutarotation des oses 17 ▫ QCM 18 ▫ Corrigés 21
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30 jan 2021 · cours biochimie 1 lipides proteines glucides cours, biochimie structurale biologie 50webs autocorrigs biochimie, qcm biochimie les glucides pdf bitbin, qcm de
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Préparation des Examens et Contrôles Ecrits et Pratiques en Biochimie ط ا ،ت ر ا ب ا و ت لو ل ) ب (TP) avec Vidéos et QCM ن ةدد جذ ء و ا ةد ت ا سد ز ا و و Glucides Contrôle Ecrit 2015 ( pdf ) - Protéines Contrôle Ecrit 2015 ( pdf ) QCMs Liste
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QCM 21 Chapitre 2 Structure et propriétés des principaux glucides 23 Fiche 10 Fiche 128 Bioénergétique : application à la biochimie métabolique 316
Les osides ou glucides complexes ou polysaccharides sont des polymères de plusieurs oses ou dérivés d'oses Les holosides ne sont constitués que par des
Sommaire Partie 1 : QCM Chapitre 1 Biochimie 1 Structure des glucides 2 Métabolisme des glucides 3 Métabolisme énergétique 4 Structure des lipides
Faculté SNV-STU 2ème Année Tronc commun LMD TD de Biochimie n°01 « glucides » Exercice 6 : QCM 1- Les formules semi-développées suivantes sont
TD Glucides
7 oct 2005 · Tous les glucides sont synthétisés à partir du glucose dans l'organisme 1 3 Classification des glucides On distingue les oses et les osides 1 3 1
SGLbioch
?„QCM corrigés. 327. Partie 6 : Le métabolisme. Chapitre 29. La dégradation des glucides et la glycolyse. 330. „?1. Digestion des glucides.
Partie 1 : QCM. Chapitre 1. Biochimie. 1. Structure des glucides. 2. Métabolisme des glucides. 3. Métabolisme énergétique. 4. Structure des lipides.
Biochimie structurale les glucides pdf Matiere Modele Standard Culture Svt 4.our Exercice Qcm Biochimie Télécharger Lire Pdf Glucides corrige les ...
D) Synthèse de nouvelles macromolécules comme les glucides lipides ou QCM 5 : CONCERNANT LA SYNTHÈSE DE GLYCOGÈNE
Les osides ou glucides complexes ou polysaccharides sont des polymères de plusieurs oses ou dérivés d'oses. Les holosides ne sont constitués que par des oses et
Ce lait apporte des nutriments adaptés aux besoins du jeune enfant (protéines lipides
en Biochimie et Biophysique médicales) et le Docteur Clément DELCAMP Les glucides sont répartis en deux groupes les oses et les osides (figure 2).
La biochimie structurale : composition et configuration des biomolécules : Acides aminés et protéines. Glucides. Lipides. Acides nucléiques : constituants de l'
Biochimie Structurale. 1. RAPPELS. GLUCIDES. LIPIDES. PROTIDES. ACIDES. NUCLEIQUES. Petites molécules. Oses et dérivés d'oses. Acides gras et alcools des.
ED 3 – Biochimie. Acides aminés et peptides. QCM 1. Soit l'acide aminé le tryptophane. A - C'est un acide aminé basique. B - C'est un acide aminé aromatique.
QUESTION 1 (sucres) Cocher la définition vraie relative à la structure des glucides -sucres- ci dessous -???? ???????? ??????? ???????? ????????? ???????:-
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Partie 1 : QCM Chapitre 1 Biochimie 1 Structure des glucides 2 Métabolisme des glucides 3 Métabolisme énergétique 4 Structure des lipides
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Correction annales LAS : Module Biochimie 2020-2021 BIOCHIMIE QCM 1 QCM 3 Parmi les propositions suivantes concernant les glucides
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1 Enantiomère du D-glucose Université Hassiba Ben Bouali Chlef Faculté S N V Département de biologie 2 ème année Biologie TD n° 1 de Biochimie
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