La ferme : fabrication de terrines, foie gras, élevage de volailles Animations proposées : • Dégustation des produits de la ferme • Visite de l’atelier de transformation • Découverte d’une partie de l’élevage de canards Samedi de 14h à 18h, dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h MENTQUE NORTBECOURT E A R L du Nortbert
Foie Gras poêlé [+ 2€ht / personne] Déglaçage au Xeres Brouillade d’œufs bio Foie gras / Serrano Animation BBQ [+ 2€ht / personne] Côte de Bœuf détalonnée sauce béarnaise maison Filet de Poulet mariné Verrine de salade de saison
Animation gratuite – de 3 à 12 ans Atelier ‘Foie gras’ le samedi 5 décembre : apprenez à fabriquer vous-même votre foie gras Sur inscription, en appelant au 01 39 56 38 14 Atelier ‘sculpture de potirons’ pendant les vacances de la Toussaint Animation après achat d’un potiron - 4 à 12 ans Voir dates sur Viltain
1 animation salée au choix Aumônière végétarienne, cueillette du jardin Tramezzi-roll, mayonnaise aux herbes, légumes croquants Découpe de foie gras
Animation formation foie gras sur réservation ANIMATION BONJOUR CAMPAGNE Pamiers, les 9 et 10 octobre 2010 O T de Pamiers – Tél : +33 (0)5 61 67 52 52 www ot-pamiers Visite de ferme en ferme avec des rencontres gourmandes et champêtres : les vaches laitières, cueillette à la ferme, vergers, maraichage, noisette, charcuterie
Cueillette de tulipes Ferme Monier (foie gras), Ferme de Bellegarde (po m es d t r ) V i stg udé, om bl ap r buvette, repas, animation spectacle, présentation de
Goûtez l’Automne Bienvenue à la Ferme LE SAFRAN DE LORRAINE - Domgermain (54) Du 1er au 31 octobre - 06 12 34 57 32 Visite de la Safranière, participation à la cueillette
foie gras servi à volonté 1er week-end de mars Un week-end gastronomique 100 truffes et foie gras Au menu : • Des stages de cuisine pour apprendre ou perfectionner son savoir-faire • Des animations autour de la truffe (par exemple ap-prendre à identifier les différentes variétés de truffes)
ruches anciennes, cadre montagnard Animation (extraction du miel les 2 derniers jeudis de juillet et tous les jeudis d’août à 16h Entrée libre) • Productions : Miels et produits de la ruche • Capacité d’accueil : 50 personnes • Ouverture : Du 15 mai au 30 septembre : du mercredi au samedi de 16 h à 19 h (sauf le
1 Bouteille Jus de pomme de la Cueillette 75cl 1 Bouteille soupe de poisson bretonne 500g 1 Bocal sauté de cerf 400g 1 Bocal bloc de foie-gras de canard des landes 120g 1 Sachet pain d'épice au miel 150g 1 Sachet cake aux fruits 400g 1 Pot de miel fleurs sauvages 125g 1 Bouteille vin rouge les Terrasses d'Ardèche 37,5cl
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Dépliant Balade Gout-2016-1
Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis Visite guidée du laboratoire de canards gras Boutique de produits fermiers Dégustation : Nos produits Brie Frongoisê FRUITS, LÉGUMES, FLEURS Cueillette du Plessis de Lumigny - Marion et Thibault COZON Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
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12 FARINE, JUS DE POMME FRUITS, LÉGUMES, FLEURS LÉGUMES
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1 16 21 BOVINS VIANDE ET LAIT, FRUITS, LÉGUMES, FLEURS
CANARDS GRAS Ferme du Lugin - Lionel et Ghislaine DUBOIS 12, rue des Fermes - FONTAINE PEPIN 77970 JOUY-LE-CHATEL - 01 64 01 59 15 Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis Visite guidée de la ferme Boutique de produits fermiers Dégustation : Nos produits 21 BOVINS VIANDE ET LAIT, MOUTONS, ŒUFS
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Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis Visite guidée du laboratoire de canards gras Boutique de produits fermiers Dégustation Nos produits Brie Frangoisê FRUITS, LÉGUMES, FLEURS Cueillette du Plessis de Lumigny - Famille COZON Route de Lumigny - 77540 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX
Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis Cueillette du Plessis - Famille COZON de la ferme et animation pour les enfants
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Cueillette du Plessis de Chanteloup - Famille COZON Avenue de la Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, Animation sur les 5 sens
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Production de rillettes, foie gras, confits, magrets fumés, cous farcis Cueillette du Plessis de Chanteloup - Famille COZON Avenue Mini ferme d'animation
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Légumes, fruits cueillette : fraises, framboises Canards gras, foie gras, confits, magrets Le Plessis des Landes Dégustation, animation, vente directe
POLE PRODUCTEUR
d'animation Eure-et-Loir le 26 février • LES 04 ET FERME DU GRAND PLESSIS Oies : à rôtir, foie gras, confits, rillettes Fruits et légumes en cueillette
DEPLIANT TEL