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Repre CAP restaurant Version 1er janvier 2007
CAP Restaurant - Repère pour la formation version du 1 er janvier 2007 Page 2 sur 68 Préface Ce repère pour la formation au CAP restaurant, rédigé sous la responsabilité de Christian PETITCOLAS, IGEN économie et gestion, a été élaboré, dans le cadre du Centre d’études et de recherches pour l’enseignement technique (CERPET) par un groupe de travail national restreint, composé d
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FICHE DESCRIPTIVE FORMATION CAP COMMERCIALISATION ET
FICHE DESCRIPTIVE FORMATION CAP COMMERCIALISATION ET SERVICE EN HOTEL CAFE RESTAURANT de Lattre de Tassigny rémunérée PUBLIC CONCERNE - PRE-REQUIS Demandeus d’emploi ins its à la Mission Lo ale, à Pôle Emploi ou à AP Emploi (ouvet à un pu li handicapé) et ayant validé son projet professionnel o Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter) o Être motivé et
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Fiches diplômes Les CAP de l’Aadémie de réteil
Les CAP de l’Aadémie de réteil Commercialisation et services en hôtel - café - restaurant 14 f) Cuisine titulaire du CAP peut compléter sa formation en préparant : - la Mention Complémentaire aide à domicile Les lieux de formation dans l’Aadémie de réteil En lycée professionnel public Seine et Marne - Lycée Uruguay France - 1 avenue des Marronniers - 77215 Avon
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2018 CAP commercialisation et service HCBR 67
FICHE D'IDENTITÉ Nom : Prénom : CAP 2ème année N * Les mentions complémentaires de niveau 5 sont : Sommellerie, Employé Barman, Art de la cuisine allégée, Traiteur, Cuisinier en desserts de restaurant 5 N 5 COLLÈGE Seconde Baccalauréat Professionnel CuisineCommercialisation et S (sauf apprentissage) CAP 1ère année Professionnel Cuisine en Commercialisation & Services en HCR
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Guide d’accompagnement pédagogique national
Le CAP offre un premier niveau de qualification pour ceux qui souhaitent accéder directement à la vie active Un C A P se prépare : en formation initiale, sous statut scolaire ou d'apprentissage • en deux ans après la classe de troisième • en un an après un premier C A P ,
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CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant
CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant SESSION 2019 Epreuve EP2 : Accueil, commercialisation et services en HCR (Coef 14) L’épreuve est constituée de plusieurs activités en HCR au cours desquelles le candidat organise son travail, met en œuvre des techniques professionnelles et communique au sein de l’équipe, avec les services et avec les clients L’épreuve s
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EP 1 : évaluation n°1 Sujet EP1 de base Fiche
Consignes page 44 du repère de formation Grilles d’évaluation PFMP N°1(savoir-être) Grilles évaluation PFMP N°1 (savoir-faire) Grille évaluation PFMP N°2 et N°3 CAP 2 savoir-être Grille évaluation PFMP N°2 et N°3 CAP 2 savoir-faire Grille évaluation PFMP N°2 et N°3 CAP 2 savoir-faire (suite) Consigne de l’épreuve de VSP Récapitulatifs des notes EP2 EP 3 : évaluation en
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wwwac-orleans-toursfr
fiche récapitulative contextes et situations CONTEXTES DE FORMATION CAP PSR ETABussEMENT DE FORMATION fiche contexte professionnel DE LA fiche situation professionneLLe au *Situation professionnelle Deschptit de situation concem§e *Competences termlnales travalllées : P" 1 : proauctzn amentalre POI e 2 : sere'œ en restauraæo Savcir-asscn:ié travaillé Wntervantion français voir Z: situa
Jeudi 4 août 2016 22966 Travail, emploi, formation professionnelle et dialogue social Évolution des contrôles d'hygiène dans la restauration (p d'aptitude professionnelle (CAP) de prothésiste dentaire en 2009; directive européenne sur santé (HAS) a été saisie par la ministre pour une mise à jour en urgence des
seq p
Jeudi 7 janvier 2016 cadre de la restauration, à un volume approximatif de couverts centralisateur", qui n'a pas obtenu de réponse à ce jour la formation professionnelle et du dialogue social concernant la mise en œuvre du compte Ainsi, le Gouvernement maintient le cap vers l'objectif constant de report modal à
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3 nov 2017 · Manuel de mise en œuvre du Projet - version préliminaire 137 Conseiller agricole CAP Comité d'approbation régionale CEAS Fonds d'appui à la formation professionnelle et à l'apprentissage FAIJ (PNDES) 2016-2020, dont en particulier l'amélioration de la moins 4 groupes d'aliments par jour
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Dans ce catalogue 2016/2017, vous trouverez de nombreuses nouveautés et Rayonnages spéciaux Rayonnages Kanban Rayonnages de mise à cette question qui nous fait avancer chaque jour brüder Schulte passe le cap de ces mo- SCHULTE, notre centre de formation in- activités de restauration et de
Catalogue principal FR B
prestations et subventions pour la formation professionnelle continue, Rectifie l 'erreur matérielle intervenue dans l'état récapitulatif et la fiche projet n° Date prévisionnelle de fin de projet : 8 octobre 2016 artistes transport hébergement restauration et droits d'auteurs) moins le album au Cap d'Aulnay-Sous-Bois
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cahier des charges de ce projet de restauration et offre désormais une Poids 560g Capteurs de niveau capacitif LS-CAP SPÉCIFICATIONS Sortie climatisation pour empêcher la formation de givre sur les filtres, les bobines sur les mises à jour des produits et un accès à toutes les fiches techniques de notre
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