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Comment trouver l’acide citrique?

    Dans le commerce, on peut le trouver sous forme de poudre blanche anhydre ou monohydratée. Le but de cet exercice est d’étudier les propriétés acido-basiques de l’acide citrique, de trouver la forme présente dans un détartrant et de déterminer la pureté d’un produit commercial.

Comment calculer le titrage d’une solution d’acide citrique ?

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Quel est le but de l’exercice d’acide citrique?

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