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1 L A CHIMIE ORGANIQUE 27 INDUSTRIELLE La chimie organique n’est pas seulement une science théorique et une science de laboratoire C’est aussi une science qui, Taille du fichier : 2MB
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Ce chapitre couvre le chapitre 1 de la 19ème édition du cours de Chimie Organique de Paul Arnaud, entièrement refondue par Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel et Nicolas Brosse Exercice 1 1 Détermination de la formule brute d’un composé organique L’analyse élémentaire d’un composé or ganique montre qu’il contient 84 de carbone et 16 d’hydrogène Choisir, parmi les Taille du fichier : 447KB
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Chapitre 1 : Introduction à la chimie organique I Les molécules organiques et l’isomérie 1) La chimie organique est la chimie des composés du carbone 2) La représentation topologique 3) Les hydrocarbures 4) Autres groupes fonctionnels importants 5) L’isomérie : isomérie de structure et stéréo-isomérie II Séparer, analyser, purifier : TP-cours 1) Rappels sur l’acido-basicité 2
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Plus que toute autre science, la chimie organique tient un rôle prépondérant dans notre vie de tous les jours La majeure partie des réactions qui ont lieu dans la matière vivante mettent en jeu des substances organiques et il est impossible de comprendre le vivant, tout au moins du point de vue physique, sans connaître la chimie organique Ce polycopie de cours de chimie organique 1 s
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On appelle groupement fonctionnel ou fonction chimique l'atome ou le groupe d'atomes qui caractérise une famille de composés organiques et qui détermine l'
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par chimie organique l'étude de tous les composés renfermant le carbone au nombre de leurs qu'Arnaud de Villeneuve le retira du vin par distilla-.
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