Qu'est-ce que la filière agricole ?
FRAVAL (2000) dira qu’une « filière agricole est centrée sur un produit agricole de base et sur tout ou partie de ses transformations successives. En analyse économique, une filière peut être considérée comme un mode de découpage du système productif, privilégiant certaines relations d’interdépendance.
Quels sont les contours des filières agricoles?
Définition et contours des filières agricoles 1.1.1. Définition Une filière agricole est centrée sur un produit agricole de base et sur tout ou partie de ses transfor- mations successives. En analyse économique, une filière peut être considérée comme un «mode de découpage du système productif privilégiant certaines relations d’interdépendance.
Quels sont les avantages des filières agricoles?
Les agents impliqués dans les filières agricoles ont souvent des capacités d’investisse- ment, des dotations initiales en ressources, et un accès à l’information limités. 2.