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Quels sont les premiers acteurs de la filière?

Les éleveurs et les producteurs laitiers sont les premiers acteurs de la filière. Ils doivent pouvoir retirer de leurs produits une valeur ajoutée tout en ayant des méthodes de production qui satisfassent aux demandes des transformateurs et des con- sommateurs.

Combien de producteurs ont participé à la production d’un film ?

Sur cette période, 71 % des producteurs alors actifs ont participé à la production d’un seul film.

Quels sont les différents types de production ?

Ce type de production peut prendre deux formes; soit: • Flux poussé : les produits sont fabriqués à partir de prévision de vente, ou des commendes fermes. • Flux tiré : les produits sont fabriqués pour remplacer les produits vendus (stock). Les systèmes de production sont souvent des linges de transfère dédiés.