Quel est le marché des fleuristes ?
le marché est extrêmement large mais très concurrentiel : les fleuristes voient se développer une concurrence venant des jardineries, des grandes surfaces, des supérettes, des magasins de bricolage, ou encore des boutiques de décoration. Les fleuristes gardent cependant un important avantage sur le sous-segment des compositions florales.
Qu'est-ce que les fleuristes ?
Les fleuristes : il s'agit du premier circuit d'achat des végétaux avec près de 40% de parts de marché en valeur. La très grande majorité des fleuristes ne sont rattachés à aucun réseau sous enseigne : seuls moins de 5% des fleuristes sont rattachés à une enseigne. Certaines de ces enseignes se positionnent sur le libre-service ou le low cost.
Comment faire une étude de marché de fleuriste ?
Vous pouvez établir un questionnaire lors de votre étude de marché de fleuriste afin d’interroger les concurrents et les consommateurs. Ils vous apporteront de précieuses informations. Dans cette partie de votre étude de marché, vous vous attacherez à étudier le marché local. Quelle est sa taille ? Combien d’habitants le compose ?