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La cuisine alsacienne à l'honneur sur France Bleu Alsace Recettes alsaciennes : De Strasbourg à Mulhouse en passant par Colmar, l'Alsace recèle de plats
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30 sept 2018 · France fruit d'une observation et d'une réflexion entre le chef Guy Savoy et cuisines du Fouquet's et François-Xavier Simon, chef exécutif pour Pierre ALSACE Cépage : Riesling, robe dorée intense Nez fin et aélégant, minéral, fruité •Truite au bleu, accompagnée de beurre frais fondu, sauce
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