La Levure est un organisme HETEROTROPHE: Elle doit utiliser des molécules organiques pour produire de l’énergieet fabriquer de la matière Les molécules utilisées sont transformées par les réactions du métabolisme Les produits de ces transformations sont rejetés par la levure Levure (organisme unicellulaire) au microscope optique
cies, we report the sequencing of the basidiomycetous yeast Rho-dosporidium toruloides CECT1137 This strain was originally de-posed in the Natural Collection of Yeast Cultures (NCYC) (United Kingdom) in 1925 by Antoine Guillermond (strain NCYC162) under the name “Levure de rose ” It was transferred in
La levure de boulangerie que l’on utilise pour faire du pain s’appelle « saccharomycces cerrivisae » Il existe dans la nature plusieurs souches de cette levure Il y a la souche sauvage, la souche S152P et la souche rho° C’est deux dernière souches sont obtenues par des mutations de l’ADN de la souche sauvage
Rho + respire et Rho- ne respire pas, On détermine grâce aux sondes (O 2 et CO 2) celle qui respire en présence de glucose Comparaison par rapport à un témoin Critère 3 : conséquences vérifiables et résultats attendus : Si la concentration en O 2 diminue et la concentration en CO 2 augmente en
téines Rho, ainsi que des activités extrêmement diver ses telles que sérine kinase ou répresseur transcription CDC42Sc, homologue chez la levure de CDC42Hs, est impliqué dans les
Tableau des organites cellulaires Organite ou structure Image Rôle Description Mitochondrie Responsable de la respiration cellulaire Elle libère l’énergie
CHAPITRE 2 : RESPIRATION CELLULAIRE, FERMENTATIONS ET PRODUCTION D'ATP LES ACQUIS A MAITRISER POUR BIEN ABORDER LE CHAPITRE 2 : (A revoir si nécessaire, voir introduction au thème)
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UTILISER LES TÂCHES COMPLEXES POUR EXERCER LES ELEVES
levures : la souche appelée RHO+, capable de dégrader le glucose par respiration, et une autre souche appelée RHO-, incapable de dégrader le glucose par respiration Pour cette étude, le laboratoire dispose de plusieurs flacons contenant chacun une seule souche de Taille du fichier : 2MB
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La Levure est un organisme HETEROTROPHE: Elle doit utiliser des molécules organiques pour produire de l’énergieet fabriquer de la matière Les molécules utilisées sont transformées par les réactions du métabolisme Les produits de ces transformations sont rejetés par la levure Levure (organisme unicellulaire) au microscope optique
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2 UUTI ILLISSAATTIIOONN DDES NNUUTTRRIIMMEENNTTSS
Les levures sauvages sont les levures de boulangerie normales tandis que les levures « rho - » ou « sac - » sont mutantes: à ce stade, on définira simplement le terme de mutant par « dont le patrimoine génétique est différent » Le phénomène de mutation (modification de la séquence des nucléotides du
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Exercice d’application : les cellules et l’acteur de la
Levures Rho- Levures Rho+ 00 6 ) Échange de dioxygène par des levures possédant des mitochondries normales ou non fonctionnelles terraines levures possèdent des mitochondries non fonctionnelles ; certe souche 'de levures est appelée Rho- Elles se distinguent des autres levures appelées Rho+ membrane novau pa roi I paroi mitochondrie vacuole
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nde T1B2-Ra301 Partie du programme La nature du vivant
J’observe qu'avec la souche mutante Rho-, les levures ne peuvent pas consommer de dioxygène En comparant avec le témoin (milieu A), on constate que les levures souche Rho- se comportent comme s’il n’y avait pas de levures dans le milieu Je déduis que les levures souches Rho- mutantes sont incapables d’utiliser le saccharose pour leur croissance Leur information génétique est
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METABOLISME DES LEVURES ET INFORMATION GENETIQUE
Les deux souches de levure de boulanger SACC+ et SACC-présentent 2 allèles différents (allèle sacc + et allèle sacc –) pour le gène dirigeant la fabrication d’une enzyme, la saccharase Seul un des 2 allèles permet la synthèse d’une saccharase capable de couper le saccharose en glucose et fructose Taille du fichier : 631KB
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CHAPITRE 3 : LE MÉTABOLISME DES CELLULES
La levure se divise par bourgeonnement La fabrication d'une nouvelle cellule à partir de la première implique l'utilisation d'éléments disponibles dans le milieu extérieur La cellule n’est donc pas indépendante de son environnement: c’est un espace limité par une membrane à travers laquelle se
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TP : Le métabolisme des cellules CORRECTION Travail
La levure est un organisme unicellulaire eucaryote appartenant au groupe des champignons On considérera qu’elle fonctionne comme une cellule animale L’euglène est une algue chlorophyllienne, eucaryote, unicellulaire, elle est mobile a Photo b Schéma de l’ultrastructure cellulaire • Relevez le problème (c’est la question que l’on se pose et que l’on doit résoudre
En utilisant une seule souche de levure sauvage (levure de boulangerie) et en Pour information : les levures « rho - » sont incapables de respirer du fait d'une
TP ABC Mblevures
Métabolisme des levures Quelle est la différence entre la levure Rho+ et son mutant Rho -? Perte des mitochondries chez Rho -
seance levures la respiration et la fermentation
gaz réalisés par les levures avec leur milieu et leurs besoins en glucose ▫ Réalisez souches de levures : la souche N (Rho+) possède des mitochondries
de Activit C A A
Elle possède son génome mithochondrial intact (rho+) et peut donc respirer Elle peut utiliser le saccharose comme source de carbone et d'énergie (sac+) car elle
LEV SMAC
Dans un milieu sans glucose, la quantité de levures est de 150 au temps t0 alors J'observe qu'avec la souche mutante Rho-, les levures ne peuvent pas
T B Ra C
cerevi- siae Cet ADN correspondait au fac- teur rho, l'ADNmt des mutants « petite» ou rho– présentant de grands réarrangements
Activité 1 : Etude de la respiration cellulaire de la levure Les cellules Souches de levures Consommation de 02 Sauvage 100 Rho° 0 S152P 10 1
tp mc a tabolisme des cellules
une suspension de levures de souche sauvage et une suspension de levures de souche rho- (possédant une mutation ayant pour conséquence l'absence de
dkfua sujet respiration cellulaire