du recensement de 2004 on estimait à environ 5 millions de per- sonnes la soit 8,1 de la population totale (Borrel, 2006), contre 7,2 en 1990 France, Houdaigui dans une synthèse bibliographique de travaux PRADO C, ROVILLé -SAUSSE F, ACEVEDO P ETAT NUTRITIONNEL DES FEMMES ENCEINTES
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