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Le génie génétique permet de modifier de manière ciblée des parties du matériel génétique d'un organisme ou d'y insérer de nouvelles séquences d'ADN. L'édition génomique est une nouvelle approche de la biologie moléculaire.Les outils les plus importants que le généticien utilise en laboratoire sont:
les enzymes: ce sont des protéines qui rendent les réactions chimiques possibles et les accélèrent. Elles sont extraites de micro-organismes.Les véhicules génétiques: ce sont des micro-organismes qui peuvent transférer de l'ADN d'une cellule.
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