Adoptado en 1985; Revisión 1997; 2012; Enmendado en 1999; 2001; 2006 NORMA PARA LA SAL DE CALIDAD ALIMENTARIA (CODEX STAN 150-1985) 1
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norma para la sal de calidad alimentaria (véase el Anexo 1 del presente documento), Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre
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Adoptado 1981 Enmienda 1983 NORMA DEL CODEX PARA REGIMENES ESPECIALES POBRES EN SODIO (INCLUSO LOS SUCEDANEOS DE LA SAL)
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forma al disolverse la sal en el agua extraída de los tejidos del pescado pertinentes del Codex, como los Códigos de Prácticas de Higiene y los Códigos de
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57) y manifestó la opinión de que la norma para la sal de calidad alimentaria que elaboraba el CCFA tal vez no fuera idónea para la salazón del pescado y
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“Salazón” es un procedimiento por el cual el pescado se trata con sal de calidad alimentaria, para reducir la actividad acuosa de la carne de pescado y
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Se entenderá por sal cloruro de sodio de calidad adecuada, como se la salud, con arreglo a las normas establecidas por la Comisión del Codex Alimentarius
CXS s
La 42a reunión del Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios (CCFA) caso de la necesidad y el uso del SIN 554 (silicatos de aluminio) en la sal (Cat
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CODEX STAN 291-2010 El producto final tiene un contenido de sal igual o superior a veterinarios establecidos por la Comisión del Codex Alimentarius
CXS s
(CODEX STAN 150-1985). 1. ÁMBITO DE APLICACIÓN. La presente norma se aplica a la sal utilizada como ingrediente de los alimentos que se destina tanto a la
Comisión del Codex Alimentarius Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas del programa un Documento de debate1 sobre la Norma del Codex para la Sal de ...
Codex Alimentarius. - 1 -. Sección 5. Volumen 1A - 1999. Aditivos alimentarios. NORMA DEL CODEX PARA LA SAL DE CALIDAD ALIMENTARIA. CODEX STAN 150-1985 (REV
4.2.3 Se permitirán además los aditivos aceptados por el Codex Alimentarius en los límites señalados por este. 5. Contaminantes. La sal de calidad
disolverse la sal en el agua extraída de los tejidos del pescado. pertinentes del Codex como los códigos de prácticas de higiene y los códigos de ...
Mezclado: La carne molida se pasa a la cortadora y se agregan polifosfatos hielo
Comisión del Codex Alimentarius ha determinado que es funcionalmente eficaz en láctico generalmente en presencia de sal.42 Los productos tradicionales ...
l'IFIF a élaboré pour le codex alimentarius le Code d'usages pour une bonne alimentation animale; elle a participé au groupe de travail électronique du
El producto final tiene un contenido de sal igual o superior a establecidos por la Comisión del Codex Alimentarius. Asimismo se aplican las siguientes ...
En el Codex Alimentarius un contaminante se define como sigue: "Cualquier sustancia no a}adida intencionalmente al alimento Sal