Digestion : ensemble des transformations subies par les aliments dans le tube digestif BILAN : Au cours de leur trajet dans le tube digestif, les aliments changent d’aspect : ils subissent des transformations : Transformation mécanique grâce à la mastication dans la bouche et aux mouvements dans l’estomac et l’intestin grêle
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DIGESTIX illustre cette transformation des aliments, même si le jeu a été légèrement simplifié Les joueurs positionnent les dispositifs digestifs de sorte que les aliments soient d’abord transformés en fragments puis en nutriments Vous devez recueillir manuellement les nutriments simples, tels que les vitamines et les minéraux C’est particulièrement vrai pour l’eau que vous devez recueillir pour
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Les aliments sont progressivement digérés (= transformés en éléments plus petits) au cours de leur trajet dans le tube digestif Une partie des aliments va ainsi être transformée en nutriments (très petits éléments issus de la transformation de la nourriture et indispensables au fonctionnement des organes Taille du fichier : 2MB
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Chapitre 7B Activité 1 : La transformation des aliments dans l’appareil digestif 5ème CAPACITE: Travailler la démarche expérimentale En 1762 Réaumur et Borelli, 2 scientifiques de l’époque, ne sont pas d’accord sur les mécanismes de la digestion Borelli pense que c’est l’action du brassage du tube digestif
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Au cours de leur trajet dans le tube digestif, les aliments sont transformés en nutriments solubles Les nutriments pourront alors traverser la paroi de l’intestin grêle et passer dans le sang Cette transformation des aliments est favorisée par des actions mécaniques, mais Taille du fichier : 400KB
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part du tube digestif (broyage, brassage des aliments) L’amidon contenu dans les ( pain , pâtes, riz) se transforme en Les protéines contenues dans les viandes ou poissons en acides aminés et les lipides( matières grasses) en acides gras et glycérol II Le passage des nutriments dans le sang Activité 2: Le rôle de l’intestin dans la digestion Bilan : Tandis que les déchets sortent du tube digestif
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Au cours de leur trajet dans le tube digestif, les aliments sont progressivement digérés, c'est-à-dire transformés en nutriments La digestion des aliments est réalisée : d’abord de manière mécanique par les dents qui mâchent les aliments, puis essentiellement de manière chimique par les enzymes digestives libérées dans le tube digestif Les nutriments passent du tube digestif dans le sang au niveau de
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organes du tube digestif Grâce à l’action de ses muscles, il fait descendre les aliments jusqu’à l’étape suivante L’œsophage participe à la transformation mécanique des aliments Le tube digestif : l’ estomac Après être passés par l’œsophage, les aliments arrivent dans l’estomac où ils sont transformés en une bouillie appelée chyme ou bol alimentaire
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les aliments seraient simplement broyés dans le tube digestif Le scientifique français Réné-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) ne croit pas à cette théorie Il étudie la digestion sur des rapaces qui sont des oiseaux dont la particularité est de rejeter sous forme de pelote les partiesTaille du fichier : 121KB
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