L'anatomie, en tant que domaine scientifique, est la description de la forme des différentes parties du corps.
On cherche à répondre à la question « Comment est-ce fait? » Quant à elle, la physiologie est l'étude des fonctions des différentes parties du corps.
La physiologie regroupe des processus qu'elle étudie en grandes fonctions qui sont : les fonctions de nutrition ; la fonction de reproduction ; les fonctions de relation : la locomotion et les fonctions sensorielles (voir les articles détaillés dans la liste ci-dessous).