Comment réguler la sécrétion pancréatique à la suite de la prise alimentaire ?
La régulation de la sécrétion pancréatique à la suite de la prise alimentaire se réalise en trois phases successives. Les deux premières, la phase céphalique faisant intervenir le nerf vague et la phase gastrique faisant intervenir le réflexe vago-vagal par dilatation de l’estomac, ont une action modeste dans la synthèse du suc pancréatique.
Qu'est-ce que le pancréas endocrine ?
Le pancréas endocrine est constitué d’îlots de Langerhans contenant plusieurs populations cellulaires qui produisent différentes hormones. Les cellules B synthétisent l’insuline qui est la seule hormone hypoglycémiante. À l’inverse, l’activation des cellules A induit l’induction de glucagon, hormone hyperglycémiante.
Qu'est-ce que le diabète pancréatique ?
Le diabète pancréatique est une maladie liée à différentes affections touchant le pancréas. Il peut y avoir une atteinte du pancréas endocrine (intervenant dans la production d’insuline) mais aussi du pancréas exocrine en lien avec la sécrétion des sucs digestifs utiles à la digestion.
Quelle est la différence entre le suc pancréatique et le plasma ?
Les concentrations en ions sodium (Na +) et potassium (K +) dans le suc pancréatique sont identiques à celles du plasma et permettent d’équilibrer la sécrétion des anions [2]. La sécrétion protéique est très importante au niveau pancréatique, notamment sous forme d’enzymes.
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