Comment fonctionne un four à micro-ondes ?
Devenu incontournable dans la plupart des foyers, le four à micro-ondes réchauffe les aliments en un temps record. Mais comment fonctionne-t-il exactement ? Du magnétron jusqu'à la cuisson, Futura-Sciences vous explique à l'aide d'une infographie les secrets les plus intimes et les plus enfouis du four à micro-ondes.
Pourquoi mon four à micro-ondes ne doit pas sortir les ondes ?
C'est aussi pour cela qu'un four à micro-ondes ne doit pas laisser sortir les ondes (puissance maxi émise à l'extérieur du four de 5 mW ). Dans le cas de faibles doses, comme pour les téléphones portables, certaines études supposent une nocivité mais ne peuvent pas la démontrer.
Quels sont les propriétés physiques des ondes lumineuses ?
Mais cette partie sera abordée après avoir vu plus en détails les propriétés physiques des ondes lumineuses. Une vague, ou une onde, possède un creux (point le plus bas) ainsi qu'une crête (point le plus haut). La distance verticale entre la sommet de la crête et l'axe central de l'onde est appelée amplitude.
Quelle est la fréquence d'un micro-onde ?
Un four à micro-ondes utilise un magnétron comme générateur de micro-ondes à une fréquence approximative de 2,45 GHz afin de chauffer les aliments. Les fours à micro-ondes domestiques ont fait leur apparition au début des années 1980 dans les foyers et sont répandus aujourd'hui par centaines de millions dans le monde.
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