GASTRONOMIE DANS LEMPIRE FRANÇAIS

Quels sont les plats de la gastronomie française ?

Un patrimoine français intemporel
L'UNESCO, toujours dans sa définition, rappelle ainsi que le repas gastronomique est l'occasion d'une « transmission, orale ou écrite, aux jeunes générations en particulier ».
Ainsi, on parle souvent du patrimoine français et de la culture française.

Pourquoi la France est le pays de la gastronomie ?

Styles culinaires

Quels sont les différents types de gastronomie ?

Outre la raclette, le pot-au-feu et la blanquette, on trouve parmi les plats traditionnels français les plus demandés le coq au vin, le hachis parmentier, le steak tartare, le soufflé au fromage, la soupe à l'oignon, la carbonnade flamande, ou encore le foie gras.