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Certificat Science et Technologie de la Viande et de ses Dérivés

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  • Quels sont les préalables pour entrer au baccalauréat en sciences et technologie des aliments ?

    Formation jugée satisfaisante en sciences (mathématiques, physique, chimie et biologie). À la suite de l'analyse du dossier, des cours préalables peuvent être exigés.
    Les personnes détentrices uniquement d'un diplôme d'études secondaires doivent suivre le cheminement préparatoire en sciences.

  • Les contrôles des viandes sont effectués sous la supervision technique des services vétérinaires compétents.

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