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Les apports nutritionnels conseillés \(ANC\) en protéines

Quels sont les apports nutritionnels conseillés ?
Calcium1000 mg/jour950 mg/jourFer11 mg/jour11 ou 16mg/j (selon les pertes menstruelles)Magnésium380 mg/jour300 mg/jour
Quels sont les apports en protéines ?
La viande, le poisson, les œufs, le lait et les produits laitiers sont des aliments riches en protéines.
Quels sont les ANC ?
Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
Les ANC en nutrition concernent quant à eux une population, c'est-à-dire un ensemble important d'individus considérés comme en bonne santé, et ils s'inscrivent dans une démarche de santé publique.
Les besoins d'une personne sédentaire sont d'environ 0,8 g de protéines par kilo de poids et par jour (soit 44 g par jour pour une femme de 55 kilos, ce qui représente par exemple 120 g de viande, un yaourt et 30 g de fromage répartis dans la journée).

Résumé : La définition d'apports conseillés en protéines repose sur l'analyse des besoins protéiques. Un ANC avec comme objectif mesuré le maintien de la masse des protéines corporelles, a été fixé à 0,8 g de protéines de bonne qualité par kg de poids et par jour.

Les apports nutritionnels conseillés \(ANC\) en protéines

Quels sont les apports nutritionnels conseillés ?

Quels sont les apports en protéines ?

Quels sont les ANC ?