Un solide a un volume propre et une forme propre.
Un liquide a un volume propre, mais pas de forme propre, car il prend la forme du récipient.
La surface libre d'un liquide au repos est plane et horizontale.
Un gaz n'a pas de volume propre ni de forme propre, il prend le volume et la forme du récipient.
Ils sont formés de plusieurs grains.
Ils n'ont pas de forme propre.
Ils prennent la forme du récipient qui les contient.
Un liquide est caractérisé par sa capacité d'écoulement (fluidité) et n'a donc pas de forme propre : il prend la forme du récipient qui le contient.
En revanche, un liquide a un volume propre et présente de ce fait une très faible compressibilité.