Les écoles du secteur hôtellerie-restauration forment les personnels d’accueil, de gestion et de production, ainsi que les managers des établissements hôteliers ou de restauration. Beaucoup ont une dimension internationale car la France a une excellente réputation pour son savoir-faire dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.
Quels sont les diplômes préparés dans les écoles d’hôtellerie-restauration ? Le BTS management en hôtellerie-restauration et ses trois options (orientées vers l’hébergement, le management d’une unité de restauration ou la production culinaire) se prépare en deux ans, voire trois pour ceux qui ont besoin d’une mise à niveau.
Et la demande est encore plus forte en cette période de sortie du COVID ! Le monde de l’hôtellerie et de la restauration présente un avantage indéniable : il est possible d’être formé en très peu de temps et surtout de grimper les échelons à force de travail.
Le secteur de l'hôtellerie et la restauration recrute à tous les niveaux. Les diplômés multiplient leurs chances d'évoluer et d'accéder à des postes intéressants, en France comme à l'étranger. Du CAP au bac + 5, panorama des cursus et des spécialisations existantes dans le secteur. OnisepTV est désactivé car vous n'avez pas autorisé les cookies.
Du CAP (certificat d'aptitude professionnelle) au bac (professionnel ou technologique), en passant par une MC (mention complémentaire) ou un BP (brevet professionnel), il existe près de 20 diplômes dans le secteur de l'hôtellerie-restauration : CAP cuisine ; commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ; production et service en restaurat
En 1 an après un bac + 2, les licences professionnelles des secteurs de l'hôtellerie et du tourisme délivrées par les universités, constituent un accélérateur de carrière, sans dispenser les diplômés de faire leurs preuves à des postes opérationnels. Enfin, quelques opportunités s'offrent aux titulaires d'un bac + 5, diplômés d'un master. Il en exi
Autres formations : des CQP (certificats de qualification professionnelle) ou des titres professionnels du secteur attestent d'une qualification reconnue par la profession pour être immédiatement opérationnel sur le terrain. Citons par exemple le CQP agent de restauration ou assistant d'exploitation en restauration ; les titres professionnels de co
Découvrez les témoignages d'étudiants en : 1. CAP pâtissier 2. Bac pro cuisine 3. Bac STHR(sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration) See full list on onisep.fr