Science et technique des transformations réciproques de l'énergie chimique et de l'énergie électrique.
L'électrochimie s'intéresse à des systèmes hétérogènes comportant aux deux extrémités des matériaux conducteurs électroniques comme des métaux ou du carbone ; et entre ces deux conducteurs, au moins un matériau conducteur ionique qualifié d'électrolyte, qui peut être sous forme liquide ou sous forme de gel.
Le potentiel d'une cellule composée de deux électrodes peut être déterminé à partir des potentiels de deux électrodes individuelles en utilisant la formule : Δ V cellule = E rouge, cathode − E rouge, anode ou équivalent, Δ V cellule = E rouge,cathode + E oxy,anode .