Comment expliquer le fonctionnement des enzymes ?
Comprendre le fonctionnement des enzymes nécessite la connaissance de la structure stéréoélectronique de ces macromolécules biologiques formées de l’assemblage d’acides aminés. Les différentes techniques biochimiques et physico-chimiques mises en œuvre pour déterminer leur structure sont abordées.
Quelle est la nomenclature des enzymes ?
Nomenclature et classification des enzymes IV.1. Nomenclature fonctionnelle : HOOHHVWWUqVXWLOLVpHSRXUGHVLJQHUO¶HQ]PHRQLQGLTXH : L e nom du substrat de l'enzyme le type de la réaction catalysée puis on ajoute le suffixe "ase".
Comment réguler l'activité enzymatique ?
La régulation de l'activité enzymatique peut s'effectuer de façon allostérique, par des protéines régulatrices, par une modification covalente de l'enzyme, p ar un e activation protéolytique et par la quantité d'enzyme produite.
Quels sont les enzymes marqueurs ?
2. Les enzymes sont réparties sur des organites cellulaires différents et peuvent ainsi, être qualifiées de " enzymes marqueurs ": * La cytochrome C oxydase dans la membrane interne mitochondriale. * La lactate déshydrogénase dans la fraction cytoplasmique solu ble.
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