^{PDFprof.com Search Engine}

Caractérisation et diversité des systèmes d'élevage bovo-bubalin

Comment caractériser un système d'élevage ?
La typologie des élevages est basée sur leur façon de produire et leur insertion dans les systèmes alimentaires et les territoires.
Elle est complétée par une analyse de la coexistence des élevages dans un territoire.
Ces connaissances seront mobilisées pour caractériser et comparer les cas d'étude.
C'est quoi le système d'élevage ?
Le terme de "systèmes d'élevage" englobe tous les aspects de l'offre et de l'utilisation des produits issus de l'élevage, notamment la répartition et la quantité de bétail, les différents systèmes de production dans lesquels ils sont élevés, les estimations actuelles et futures de consommation et de production, les
Quels sont les différents élevages ?
Espèces élevées
Élevage bovin (vache, zébu, buffle d'Asie, yack)Élevage ovin (moutons)Élevage caprin (chèvre)Élevage équin (cheval, âne, mulet)Élevage porcin (porc)Élevage du chameau (dromadaire, chameau, lama, alpaga)Aviculture (oiseaux)Élevage canin (chien)
L'élevage avicole est très répandue au Burkina Faso et fournit les moyens de subsistance à environ 1,6 million de producteurs et de ménages, en particulier les femmes des zones rurales (Ayssiwede et al., 2013; FAO, 2018a).

Comment caractériser un système d'élevage ?