Un étang (venant du latin stagnum signifiant « stagnant ») est une étendue d'eau stagnante, artificielle ou naturelle, plus grande qu'une mare, située à l'intérieur des terres.
La taille de ce qui est considéré comme un étang ou une mare varie d'une région à l'autre.
Un étang est un plan d'eau que l'on peut entièrement vidanger.
Il peut être alimenté par une source, située par exemple au fond de l'étang, par le ruissellement des eaux venant du bassin versant ou encore, comme c'est le plus souvent le cas, par la dérivation d'un cours d'eau.
Un étang piscicole désigne tout étang dans lequel des stocks de poissons sont maintenus et élevés, essentiellement en pisciculture.
Il est un ouvrage artificiel utilisé pour l'élevage de poisson.
Il est rempli d'eau douce, assez peu profond et habituellement sans écoulement.