Le terme de «combustible fossile» est un terme générique désignant toutes les ressources énergétiques naturelles non renouvelables, telles que le charbon, le gaz naturel et le pétrole, formées à partir de plantes et d'animaux (biomasse) vivant dans le passé géologique (il y a des centaines de millions d'années, par 30 août 2018
Charbon, pétrole, gaz naturel : L'énergie fossile provient de l'exploitation de gisements, issus de la décomposition des organismes vivants (notamment des plantes) dans les sols sur plusieurs centaines de millions d'années.
La combustion de ces ressources contribue au réchauffement climatique.
Naturellement présente dans le sous-sol de la terre, les énergies fossiles sont le type d'énergie le plus utilisé par l'être humain (à des fins de production, chauffage, transport, électricité…).