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cours de distillation (Génie des Procédés)

Quelles sont les étapes de la distillation ?
La distillation consiste à chauffer le liquide pour faire monter les vapeurs d'alcool au premier plateau de l'alambic, puis à refroidir la colonne pour forcer la vapeur à se condenser.
On chauffe ensuite de nouveau le liquide condensé pour faire monter les vapeurs au prochain plateau.
Quels sont les différents types de distillation ?
distillations simple et fractionnée
1La distillation simple sous pression atmosphérique : (sans colonne) Le liquide et la vapeur sont au contact de l'air.
2) La distillation fractionnée sous pression atmosphérique : (avec colonne) Le mélange de liquides et de vapeurs est au contact de l'air.
Comment expliquer la distillation ?
Lors d'une distillation, nous chauffons un mélange jusqu'à ce qu'il dégage des vapeurs.
Un liquide en ébullition produira des vapeurs dont la température est proche du point d'ébullition.
Par conséquent, nous pouvons utiliser la température de la vapeur pour déterminer les substances qu'elle contient.
Parties du distillateur d'eau
Réservoir d'ébullition: Le réservoir d'ébullition est le réservoir où est stockée l'eau qui sera distillée. Résistances d'immersion: Les résistances d'immersion sont des dispositifs qui génèrent de la chaleur par l'électricité.

Quelles sont les étapes de la distillation ?