Structure des entités organiques
Comment déterminer la structure des molécules organiques ?
Les atomes, les ions et les molécules constituent les principales entités chimiques à l'échelle microscopique.
Quels sont les 3 types d'entités chimiques ?
Molécules.
Les molécules sont elles-mêmes constituées d'atomes.
Elles sont électriquement neutres également puisque l'atome est électriquement neutre.
Les molécules sont l'enchaînement d'un certains nombre d'atomes.
Quelles entités constituent une structure moléculaire ?
Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques constituent les quatre principales classes de composés organiques dans les cellules.
Une molécule organique comporte un enchaînement d'atomes de carbone. Cet enchaînement est appelé chaîne carbonée. Cette chaîne peut être linéaire, ramifiée ou cyclique. Chaque molécule organique possède un nom qui donne des informations sur la chaîne carbonée et la famille à laquelle elle appartient.