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Ch16: Transferts thermiques

Quels sont les transferts thermiques ?
Chapitre 16 : transferts thermiques transport de matière. L'agitation des molécules de la source chaude se transmet progressivement à celles de la source froide . Par exemple une casserole est chauffée, elle transmet de la chaleur à l’eau qui voit sa température augmenter.
Quel est le transfert thermique entre le café et l'air ?
Le transfert thermique entre le café initialement plus chaud et l'air cesse quand le café, en se refroidissant, a atteint la même température que celle de l'air. Entre deux corps, la chaleur peut être échangée de différentes façons : par conduction, par convection et par rayonnement.
Qu'est-ce que le flux thermique ?
Le flux thermique est une puissance qui traduit la vitesse du transfert énergétique à travers une paroi. La valeur de ce flux thermique dépend des températures de part et d'autre de la paroi et de la résistance thermique de la paroi. Le flux thermique, noté Phi, caractérise la vitesse d'un transfert thermique.
Quelle est la différence entre la conduction thermique et la convection thermique ?
Dans un milieu matériel, la conduction thermique se fait par propagation de l'énergie thermique de proche en proche. La convection thermique se fait par le mouvement d'un fluide. Le rayonnement thermique s'effectue par diffusion d'une onde électromagnétique. Énergie transmise par la propagation d'onde électromagnétique

Quels sont les transferts thermiques ?