[PDF] FACTEURS AYANT UNE INFLUENCE SUR L`INGESTION - Généalogie

Quels sont les effets de facteurs génétiques sur la cognition humaine ?

Les exemples de la dépression et du trouble des conduites montrent bien que génétique n’est pas synonyme de déterminisme, mais que, bien souvent, les effets de facteurs génétiques sur la cognition humaine sont plutôt de nature probabiliste, laissant une large part de variance à des facteurs non génétiques, ainsi que, probablement, au hasard.

Comment la nourriture affecte-t-elle nos gènes ?

La nourriture que nous ingérons agit sur les "étiquettes" moléculaires responsables de l’activation des gènes placés à proximité. L’hypothèse a été longtemps rejetée, aujourd’hui elle est totalement admise : ce que nous mangeons a une influence sur nos gènes.

Quelle est l’opposition entre les facteurs sociaux et les génétiques ?

Ainsi, il n’y a pas d’opposition fondamentale entre les facteurs sociaux et génétiques. Au contraire, ils sont indissociables : les facteurs sociaux influencent l’expression du génome, et le génome influence la réaction aux facteurs sociaux (dans les deux cas, via le cerveau bien sûr).

Quels sont les facteurs qui influencent les chiffres bruts ?

Les chiffres bruts sont à prendre avec des pincettes, mais l’influence réelle des deux types de facteurs reste incontestable.