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Université Joseph Fourier / Université Pierre Mendès France / Université Stendhal / Université de Savoie / Grenoble INP

THÈSE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L"UNIVERSITÉ DE GRENOBLE

Spécialité : Sciences de Gestion

Arrêté ministériel : 7 août 2006

Présentée par

Yimiao WANG

Thèse dirigée par Alain SPALANZANI

préparée au sein du Centre d"Etudes et de Recherches

Aplliquées à la Gestion (CERAG)

dans l"École Doctorale Sciences de Gestion (ED 275)

ETUDE D"UN PROJET

INNOVANT AU SEIN DE LA

SUPPLY CHAIN

Le cas de Schneider Electric

Thèse soutenue publiquement le " 12 Janvier 2012 », devant le jury composé de :

Monsieur, Gilles PACHE

Professeur, Université de la Méditerranée Aix Marseille II, Président

Monsieur, Michel LEONARD

Professeur, Université de Genève - Hautes Etudes Commerciales (HEC),

Rapporteur

Monsieur, Jacques TRAHAND

Professeur, Université de Grenoble, Rapporteur

Monsieur, Alain SPALANZANI

Professeur, Université de Grenoble, Directeur de recherche

THÈSE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L"UNIVERSITÉ DE GRENOBLE

Spécialité : Sciences de Gestion

Arrêté ministériel : 7 août 2006

Présentée par

Yimiao WANG

Thèse dirigée par M. Alain SPALANZANI

préparée au sein du Centre d"Etudes et de Recherches Appliquées à la Gestion (CERAG) dans l"École Doctorale Sciences de Gestion (ED 275)

ETUDE D"UN PROJET INNOVANT

AU SEIN DE LA SUPPLY CHAIN

Le cas de Schneider Electric

Thèse soutenue publiquement le

" 12 Janvier 2012 », devant le jury composé de :

Mr. Gilles PACHE

Professeur, Université de la Méditerranée Aix Marseille II, Président

Mr. Michel LEONARD

Professeur, Université de Genève - Hautes Etudes Commerciales (HEC),

Rapporteur

Mr. Jacques TRAHAND

Professeur, Université de Grenoble, Rapporteur

Mr. Alain SPALANZANI

Professeur, Université de Grenoble, Directeur de recherche 2 L"université n"entend donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans les thèses, ces opinions doivent être considérées comme propres à leurs auteurs. 3

REMERCIMENTS

Cette recherche est le fruit d"un long travail nourris de doutes, d"empêche mais surtout de joies. C"est aujourd"hui l"occasion de remercier les personnes qui m"ont accompagnée tout au long de ce chemin et qui m"ont aidé à mener à bien cette thèse. Je tiens tout d"abord à exprimer toue ma connaissance et mes sincères remerciements à Monsieur le Professeur Alain Spalanzani, directeur de cette recherche. Il m"a offre la chance de mener, sous sa direction, cette thèses à son terme, en m"accordant et en me renouvelant sa confiance. Qu"il trouve ici l"expression de toute ma reconnaissance pour la patience dont il a fait preuve. J"exprime ma sincère gratitude et mes plus vifs remerciements à Monsieur Michel

Léonard, Monsieur Gilles Paché, et Monsieur Jacques Trahand qui ont accepté d"évoluer mon

travail doctoral. Je remercie vivement l"ensemble des personnes rencontrées au sein du Groupe Schneider. Des remerciements chaleureux vont à l"ensemble de membres du projet SLICE. Ils

m"ont offert un contexte privilégié. Je souhaite également adresser mes remerciements à

l"ensemble de mes collègues de l"équipe Supply Chain. Je les remercie pour leurs encouragements et pour le soutien qu"ils m"ont apporté. Je remercie chaleureusement tous les membres de ma famille pour leur soutien inconditionnel. D"autres acteurs ont contribué à finaliser ce travail. Ce sont des amis, des proches à qui

vont mes remerciements. Un grand merci, à Véronique, à Catherine, et à Loïc. Ma thèse était

alors, devenue pour eux, " LA » thèse. 4

A mes parents et mon mari,

5

SOMMAIRE

INTRODUCTION GENERALE.................................................................................... 7

PARTIE I : FONDEMENTS THEORIQUES ET CADRE CONCEPTUEL............ 19 CHAPITRE 1. Evolution de Supply Chain Management (SCM) .............................. 19 20

Section 1. Concept de la Supply Chain..............................................................................

22

Section 2. Concept du Supply Chain Management........................................................... 29

Section 3. Innovation dans le Supply Chain Management................................................

46
48

CHAPITRE 2. Diffusion de l"innovation....................................................................... 49

Introduction.................................................................................................................. 50

Section 1. Concept d"innovation....................................................................................... 51

Section 2. Approche processuelle de la diffusion de l"innovation.................................... 63

Conclusion ...................................................................................................................

80
CHAPITRE 3. Management du projet innovant de SCM........................................... 83 84
Section 1. Appliquer le management de projet au Supply Chain Management ............... 86

Section 2. Management de projet standard........................................................................

89

Section 3. Management de projet innovant.......................................................................

101

Conclusion ....................................................................................................................

109
CHAPITRE 4. Diffusion et Appropriation d"un projet innovant............................... 111 112

Section 1. Introduction sur l"approche de l"appropriation.................................................

114
Section 2. Mobilisation des théories dans l"étude d"un projet innovant du SCM........... 117

Section 3. Modèle conceptuel...........................................................................................

129
141

CONCLUSION PARTIE I..............................................................................................

142
PARTIE II : METHODOLOGIE ET RESULTATS................................................... 143

INTRODUCTION PARTIE II....................................................................................... 143

CHAPITRE 5. Choix méthodologique et épistémologique.......................................... 145

146
Section 1. Du positionnement épistémologique aux choix méthodologiques................... 147

Section 2. Méthodes et outils de recueil et d"analyse de données.....................................

156
172
CHAPITRE 6. Terrain de recherche : Schneider Electric.......................................... 173 174

Section 1. La présentation de Schneider Electric..............................................................

175
6

Section 2. La présentation de projet SLICE......................................................................

188

Conclusion................................................................................................................ 194

CHAPITRE 7. Résultats et retour sur le modèle de recherche................................... 195

196

Section 1. Présentation des résultats..................................................................................

197

Section 2. Retour sur le modèle de recherche....................................................................

246
255

CONCLUSION PARTIE II............................................................................................ 256

CONCLUSION GENERALE........................................................................................ 257

BIBLIOGRAPHIE........................................................................................................... 268

INDEX DES FIGURES................................................................................................... 286

INDEX DES TABLEAUX............................................................................................... 289

INDEX DES ENCADRES............................................................................................... 287

TABLEAU DES MATIERE........................................................................................... 288

ANNEXE........................................................................................................................... 293

7

INTRODUCTION GENERALE

8

INTRODUCTION GENERALE

CONTEXTE DE RECHERCHE

Notre recherche, en Sciences de Gestion, s"inscrit dans le champ des recherches en

Supply Chain Management (SCM).

Evolution du Supply Chain Management dans les entreprises ainsi que dans la recherche. Le terme " Supply Chain Management » est apparu dans les années 1980

1 et a pris

toute son ampleur dans les années 1990.

L"essor du concept " Supply Chain Management»

trouve principalement son origine dans le fait que les entreprises industrielles et commerciales souhaitent répondre en temps quasi réel aux demandes de leurs clients, tout en se maintenant en bonne place dans l"arène stratégique. Le Supply Chain Management est devenue, un axe stratégique des entreprises ; en

particulier, dans des grandes entreprises multi-sites et multinationales. La fonction de la

Supply Chain a évolué de la logistique indépendante principalement synonyme de gestion des transports et de l"entreposage vers la Supply Chain global reliant l"ensemble des flux allant du

client du client au fournisseur du fournisseur. Et grâce à l"introduction des techniques

d"échanges de données informatisés (EDI), et des progiciels de gestion intégrée (ERP), le

mode de management de la Supply Chain passe par d"une gestion par fonction à une gestion intégrée. Dans les travaux scientifiques, au fil de ces deux décennies, les divers aspects de la

Supply Chain sont étudiés pour faire face aux nouveaux enjeux, qu"ils soient liés au contexte

social ou encore, aux nouvelles stratégies des entreprises, comme par exemple, le management des risques dans la Supply Chain, les outils de pilotage de la Supply Chain, la collaboration inter-organisationnelle de la Supply Chain, ou encore la Supply Chain inverse, et la Supply Chain verte, etc.

1 En français " gestion des chaînes logistiques globales» (Spalanzani, 2003). Dans notre thèse nous emploierons

le terme américain, en usage même dans les entreprises européennes. 9 ... Avec l"arrivée de l""Innovation » Le concept d"" innovation » est au coeur de la stratégie des entreprises depuis ces

dernières années. Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, les entreprises

cherchent à innover en permanence, non seulement mettant en place des innovations

technologiques, mais aussi des innovations organisationnelles et managériales. D"un coté,

pour répondre aux nouvelles demandes du marché, les entreprises développent de nouveaux produits, proposent de nouveaux services afin d"augmenter la satisfaction des clients. D"autre

coté, à l"interne de l"entreprise, il est nécessaire de réorganiser les processus des affaires en

mettant en place de nouvelles équipes, de nouveaux outils de gestion et de nouvelles méthodes.

De ce fait, le Supply Chain Management est concerné en première ligne par ces actions

d"innovation. Afin de s"adapter à la stratégie d"innovation de l"entreprise, le SCM doit

redéfinir son objectif, réorganiser son mode de fonctionnement. Dans la recherche, le terme d"innovation n"est pas un nouveau sujet, il a été également largement exploré dans des diverses disciplines, mais souvent sous les termes de l"innovation

technologies ou de produits, pourtant l"" innovation » est bien plus large et étendue. Elle peut

tout à fait être liées à un nouveau concept de business, à un nouveau service, à une nouvelle

façon de s"adresser aux clients, etc. Elle donc peut également se décliner dans le métier de la

Supply Chain.

... dans un grand groupe industriel C"est dans ce contexte que nous avons été amenés

à réfléchir à sur la manière

d"introduire, de diffuser et de gérer ces innovations dans le métier du Supply Chain

Management, dans un grand groupe industriel. C"est le cas de notre terrain de recherche : le Groupe Schneider Electric, où nous avons eu l"opportunité de participer activement pendant un an au déploiement d"un projet innovant au sein de leur département de la Supply Chain &

Logistique.

Afin de maintenir sa compétitivités dans le domaine internationale, le Groupe a du trouver une façon d"innover. En effet, depuis 2006, le groupe ambitionne de placer

l"innovation au coeur de sa stratégie. Il a introduit cette stratégie au sein de toutes ses activités,

dont les activités de la Supply Chain. Pour se faire, le département Supply Chain a organisé

10

ses activités en mode projet, par exemple : le projet de transportation, le projet satisfaction des

clients, et le projetĝlean inventory Ğ. Chaque projet a un objectif en vue d"améliorer sa compétence. C"est pourquoi il doit intégrer de nouvelles compétences (chefs de projet) de

nouvelles méthodes (calcul des stocks), de nouveaux outils (logiciels, indicateurs) et de

nouvelles actions (réunion, audit). Par la suite, ces projets seront déployés dans toutes les

entités du Groupe.

Mode de management par projet

Pour gérer au mieux ces actions d"innovations, on doit les mettre dans un cadre organisé. C"est pourquoi le management par projet apparaît comme la forme organisationnelle privilégiée dans la gestion des innovations. Ce mode de management par projet est également validé par les travaux scientifiques, comme nous l"avons trouvé dans la littérature. D"une part, le mode du management par projet

répond à la complexité du SCM qui est une gestion intégrante et multifonctionnelle, d"autre

part il est " un mode original de gouvernement qui vise à déterminer les meilleures conditions pour l"implantation d"une innovation au sein d"un ensemble organisationnel » (Raynal, 2003).

En générale, le mode du management par projet est considéré comme " un modèle de

management très diffusé dans les organisations » (Garël 2003). Trois termes : " Supply Chain Management » " Innovation » et " Management par projet » Les concepts " Supply Chain Management », " Projet » et " Innovation » construit

les termes essentiels de cette recherche. Bien qu"ils soient beaucoup étudiés et utilisés, les

usages de ces termes sont très divers. De plus, jusqu"à présent, très peu de travaux

synthétisent ces trois termes dans une même recherche.

L"AFITEP-AFNOR

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