[PDF] LAGRICULTURE Le Tarn-et-Garonne pré

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(source : INSEE - population municipale 2014) Le Tarn-et-Garonne, à la croisée des axes et Le Tarn-et-Garonne continue sa croissance démographique avec une

Un territoire agricole avec des atouts

Le Tarn-et-Garonne présente une

82

L'AGRICULTURE

TARN-ET-GARONNE

en bref

ÉDITION

3 717 km²

195
15 10

252 578

4 % 7 %

207 900 ha

56 %
(Source : INSEE, SAA et CA) (source : INSEE 2013)

6.6 % Agriculture

7.5 % Construction10.6 % Industrie

39.6 % Tertiaire marchand

35.6 % Tertiaire non marchandTABLEAU DE BORD DE L'AGRICULTURE - CHAMBRES D'AGRICULTURE D'OCCITANIE 82

Densité de population

< 20

Population

TABLEAU DE BORD DE L'AGRICULTURE - CHAMBRES D'AGRICULTURE D'OCCITANIE 8282 TABLEAU DE BORD DE L'AGRICULTURE - CHAMBRES D'AGRICULTURE D'OCCITANIE

Des exploitations diversifiées

Les exploitations sont très diversifiées à la fois au niveau des produc

COOPÉRATIVES ET INDUSTRIES

Viticulture :

Bovins lait :

Bovins viande :

Ovins lait :

Caprins lait :

Ovins viande :

Produit

499
188

Oléagineux

89
774

Protéagineux

1 874
6%

Pomme de table

223
085
67%

Poire de table

1 512
13%

Prune de table

28
707

Prune à pruneaux

4 149
46%

Autres fruits à noyau

11 572
8%

Fruits à coque (noisettes,

2 578
30%
Kiwi 13 842
75%

Vigne à raisin de table

9 950
76%
Melon 34
200
33%
Ail 1 900
21%
Vin 82
175
1%

Viande bovine

4 529
5%

Viande ovine

556
2%

Lait de vache

47
5%

Lait de brebis

1 529
1%

Lait de chèvre

7 251
(Source : SAA 2005 à 2015) (Source RA 2010, (Source Agreste-Comptes de l'agriculture - 2015) part des produits produits en millions d'euros 40
Les comptes départementaux de la branche agricole sont dominés par 0

Céréales et

44.2
Exploitations, selon INOSYS (typologie principale) 3 923 Exploitations spécialisées arboriculture fruitière ou raisin de table 752

Exploitations spécialisées COP

682
Exploitations végétales mixtes grandes cultures et cultures pérennes 349
Exploitations polyculture-élevage herbivores viande 337
Exploitations avec grandes cultures et forêt ou prairie

309 22 19

Exploitations spécialisées Bovin Viande

232
Exploitations grandes cultures, cultures industrielles et légumes PC 226
Exploitations polyculture-élevage avec granivores 162
Exploitations polyculture-élevage avec élevage laitier 101
(source RA 2010 et CA (typologie générale) (source SAA 2015)

39.7 % Céréales

19.1 % Oléagineux,

26.2 % Cultures fourragères

1.4 % Vignes

7.0 % Légumes, maraîchage,

5.9 % Jachères

0.7 % Autres cultures

(source : RICA) 50

Bovins Viande Région*

* Région : Midi-Pyrénées jusqu'en 2013 / Occitanie en 2014 sur 1

021 exploitations commercialisent au moins un de leurs produits en circuit court. Ce sont les exploitations spécialisées en légumes qui choisissent

LES EXPLOITATIONS AGRICOLES

5 300

25%
354

12 342

13 342

7% 6% 962
6 230 30%
930

2 500 ETP

29
35
29%

122 300

dont

38 700

295 400

82 175

21 600

6 800

14 500

11 800

511 millions d' de chiffre d'affaires

115 millions d' exportés en fruits (pépins, noyaux) en

en moyenne de 2008 à 2012)

COP= Céréales Oléao-Protéagineux

Sources

: RA 2010, Agence BIO 2015, SAA 2015, Agreste, Chambre d'Agriculture

82 TABLEAU DE BORD DE L'AGRICULTURE - CHAMBRES D'AGRICULTURE

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