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Structure de la cellule
B – Les fonctions. ? Rôle protecteur Possèdent un noyau qui est l'organite le plus volumineux ... membrane plasmique sont des récepteurs membranaires
LA CELLULE
Cours IFSI 1° année
Véronique Belmas
LA CELLULE
YChapitre I : Structure de la cellule
YChapitre II : Fonctionnement de la cellule
YChapitre III : Division cellulaire
YChapitre IV : Les cellules excitables
CHAPITRE I
STRUCTURE DE LA
CELLULE
YIntroduction
YI- Le noyau
YII- Le cytoplasme
Y1° Les ribosomes
Y2° Le réticulum endoplasmique
Y3° I·MSSMUHLO GH JROJL
Y4° La mitochondrie
Y5° Les lysosomes
Y6° Le cytosquelette
YIII ² La membrane plasmique
YA - La structure
YB ² Les fonctions
YRôle protecteur
YRôle de reconnaissance
YI·LQOLNLPLRQ GH ŃRQPMŃP
YCommunication intercellulaire
YTransports de substances
Les échanges transmembranaires
Endocytose et Exocytose
- STRUCTURE DE LA CELLULE -INTRODUCTION
YF·HVP la plus petite unité capable de
PMQLIHVPHU OHV SURSULpPpV G·XQ rPUH
vivant : se nourrir, croître et se développer.YElle est capable de fonctionner de
manière autonome - STRUCTURE DE LA CELLULE -INTRODUCTION
YHO H[LVPH 2 JUMQGV P\SHV G·RUJMQLVPH :
YProcaryote :
Eubactérie : bactéries " vraies »
Archéobactérie : vivent dans des milieux extrêmes (température élevée, milieu acide, milieu salé, température très basse...) Méthanogènes (Produisent du méthane) Halophiles (croît dans le sel marin) Thermophiles FURvP GMQV OM ŃOMOHXU HP O·MŃLGLPpYEucaryote : Cellule comportant un noyau
Unicellulaire et Pluricellulaire
Les caractères distinctifs entre
procaryote et eucaryoteY1) Les procaryotes
Yne possèdent pas de noyaux
Ypossèdent un ADN circulaire ou linéaire, situé dans le cytoplasmeYOM UpSOLŃMPLRQ OM PUMQVŃULSPLRQ HP OM PUMGXŃPLRQ GH O·$G1 se fait directement dans le cytoplasme.
YIHV SURŃMU\RPHV Q·RQP SMV GH ŃORLVRQQHPHQP cytoplasmique YIM PHPNUMQH HVP GRXNOpH G·XQH ŃRXŃOH GH peptidoglycane formant la paroi cellulaireYLa substance fondamentale du cytoplasme est appelé le cytosol qui est rigide chez les procaryotes, avec une absence de flux (ni exocytose, ni endocytose)
Yne possèdent ni organites ni cytosquelette.
Les caractères distinctifs entre
procaryote et eucaryoteY2) Les eucaryotes
Y3RVVqGHQP XQ QR\MX TXL HVP O·RUJMQLPH OH SOXV YROXPLQHX[ YNoyau est délimité par une double membrane appelée enveloppe nucléaire. YDans le noyau se réalise la réplication et la transcriptionGH O·$G1
Yla traduction se fait dans le cytoplasme de la cellule. Y3UpVHQŃH G· RUJMQLPHV QR\MX UpPLŃXOXP HQGRSOMVPLTXH appareil de golgi, lysosomes)YCes organites nagent dans le cytosol (fluide)
YIHV PHPNUMQHV SOMVPLTXHV QH VRQP SMV GRXNOpHV G·XQH paroi pour les animaux, mais doublées pour les végétaux (paroi pecto-cellulosique) et pour les champignons (paroi polysaccharidique)YIntroduction
YI- Le noyau
YII- Le cytoplasme
Y1° Les ribosomes
Y2° Le réticulum endoplasmique
Y3° I·MSSMUHLO GH JROJL
Y4° La mitochondrie
Y5° Les lysosomes
Y6° Le cytosquelette
YIII ² La membrane plasmique
YA - La structure
YB ² Les fonctions
YRôle protecteur
YRôle de reconnaissance
YI·LQOLNLPLRQ GH ŃRQPMŃP
YCommunication intercellulaire
YTransports de substances
Les échanges transmembranaires
Endocytose et Exocytose
-STRUCTURE DE LA CELLULEANIMALE -
YLe noyau ,
UHQIHUPH O·LQIRUPMPLRQ JpQpPLTXH GH OM ŃHOOXOHYLe cytoplasme
YLa membrane plasmique
- STRUCTURE DE LA CELLULE -VUE GENERALE
Le Noyau
YLe noyau est la structure la plus
importante des cellules eucaryotes,YLe compartiment dans lequel est renfermé
le matériel génétique dépositaire des informations qui déterminent la structure de la cellule, dirigent ses fonctions et lui donnent la possibilité de se reproduire. - STRUCTURE DE LA CELLULE -LE NOYAU
Constitué de 3 parties :
YLe Nucléole
YLe Nucléoplasme
YLa Membrane Nucléaire
Le Noyau
Le Noyau
YLes nucléoles : zone dense , qui
disparaissent quand commence la division cellulaire.YLes nucléoles sont les sites où st
synthétisés et assemblés les sous unités des ribosomes.Le Noyau
YNUCLEOPLASME :milieu fluide,
gélatineux qui constitue le noyauYLes nucléotides
YLa Chromatine
Le Noyau
YLa chromatine est la forme sous laquelle
apparaît le matériel génétique quand la cellule n'est pas engagée dans la division cellulaire.YLa chromatine est constituée G·$G1, et de
protéines qui lui sont associées, les histonesLe Noyau
CHROMATINE = CHROMOSOME
Le Noyau
Le noyau est délimité par :
une enveloppe nucléaire, perforée de nombreux pores nucléaires qui permettent la communication entre le milieu intra et extranucléaire.YIntroduction
YI- Le noyau
YII- Le cytoplasme
Y1° Les ribosomes
Y2° Le réticulum endoplasmique
Y3° I·MSSMUHLO GH JROJL
Y4° La mitochondrie
Y5° Les lysosomes
Y6° Le cytosquelette
YIII ² La membrane plasmique
YA - La structure
YB ² Les fonctions
YRôle protecteur
YRôle de reconnaissance
YI·LQOLNLPLRQ GH ŃRQPMŃP
YCommunication intercellulaire
YTransports de substances
Les échanges transmembranaires
Endocytose et Exocytose
- STRUCTURE DE LA CELLULE -VUE GENERALE
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LE CYTOPLASME
YMilieu liquide
YOrganites cellulaires
YHRQV VXŃUHV HQ]\PHV SURPpLQHV" HMX
YSiège de la synthèse des protéines
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LES ORGANITES CELLULAIRES
YLes Ribosomes
YLe Réticulum Endoplasmique : REG ou REL
YI·$SSMUHLO GH *ROJL
YLes Mitochondries
YLes Lysosomes
YLe Cytosquelette
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LES RIBOSOMES
YPetits corps sphériques,
formés de 2 sous unités (60S et 40S)YFRQVPLPXpV G·$51 HP GH
protéines,YLeur rôle est de
synthétiser les molécules de protéines à partirG·MŃLGHV MPLQpV HP GH
O·LQIRUPMPLRQ JpQpPLTXH
donnée par le noyau. - STRUCTURE DE LA CELLULE -UNE PROTEINE
Une protéine est une séquence
OLQpMLUH HP VSpŃLILTXH G·MŃLGHV MPLQpV
choisis dans un stock de 20 acides aminés possibles, présents dans le cytoplasmeLE RETICULUM
ENDOPLASMIQUE
YIl découle de la membrane nucléaire et
forme un réseau membranaire interneYSacs aplatis : saccules
YREG ou Ergastoplasme
YRELRéticulum Endoplasmique
Granuleux ou Lisse
LE RETICULUM
ENDOPLASMIQUE GRANULEUX
Rôle du REG :
HVP GH VPRŃNHU SXLV G·H[ŃUpPHU OHV
protéines qui sont synthétisées par les ribosomesLE RETICULUM
ENDOPLASMIQUE LISSE
Rôle du REL :
est de synthétiser les lipides (phospholipides, cholestérol), et de les associer aux protéines pour former desLipoprotéines
Il stocke aussi le Calcium
- STRUCTURE DE LA CELLULE -APPAREIL DE GOLGI
YIl est formé à
partir du RELYciternes plates =
DICTYOSOME
Yvésicules de
VpŃUpPLRQ TXH O·RQ
appelle : grains de zymogène - STRUCTURE DE LA CELLULE -APPAREIL DE GOLGI
- STRUCTURE DE LA CELLULE -APPAREIL DE GOLGI
YSon rôle :
est de stocker les protéines synthétisées au niveau du REG, de les modifier en ajoutant une portion glucidique aux protéines ou aux lipides - STRUCTURE DE LA CELLULE -APPAREIL DE GOLGI
Y3 destinations pour les grains de
Zymogène :
YContiennent des hydrolases =
Lysosomes
YVésicules de sécrétion
YContiennent des protéines de la
membrane plasmique - STRUCTURE DE LA CELLULE -LES MITOCHONDRIES
YConstituée de 2
membranesYCrêtes
Mitochondriales
YMatrice
YRôle : Centrale
Énergétique de la
cellule : ATP - STRUCTURE DE LA CELLULE -LES MITOCHONDRIES
YElle convertie, grâce
à des enzymes, au
cours du Cycle deKrebs, le glucose en
moléculesénergétiques : ATP
= RespirationCellulaire
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LES LYSOSOMES
Y1MLVVMQŃH j SMUPLU GH O·MSSMUHLO GH *ROJL
YRenferment des enzymes lytiques
YLyse = destruction physique
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LES LYSOSOMES
Yleurs rôles :
Yvont détruirent les substances ou déchets
qui ont envahis la cellule, en fusionnant avec les vésicules de phagocytose.Yvont détruire les organites devenus inutiles
ou endommagés de la cellule qui doivent être remplacésYlors de la mort cellulaire, les enzymes
contenus dans les lysosomes sont libérés et vont assurer la digestion de tous les organites : autolyse - STRUCTURE DE LA CELLULE -LE CYTOSQUELETTE
Yest un réseau de
fibres intracellulaires qui constitue une charpente pour la celluleYMicrotubules
YCentriole
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LE CYTOSQUELETTE
Il intervient :
YMouvements intracellulaires
YMigration des organites
YDivision cellulaire : migration des
chromosomesYIntroduction
YI- Le noyau
YII- Le cytoplasme
Y1° Les ribosomes
Y2° Le réticulum endoplasmique
Y3° I·MSSMUHLO GH JROJL
Y4° La mitochondrie
Y5° Les lysosomes
Y6° Le cytosquelette
YIII ² La membrane plasmique
YA - La structure
YB ² Les fonctions
YRôle protecteur
YRôle de reconnaissance
YI·LQOLNLPLRQ GH ŃRQPMŃP
YCommunication intercellulaire
YTransports de substances
Les échanges transmembranaires
Endocytose et Exocytose
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LA MEMBRANE PLASMIQUE
YSTRUCTURE
YFONCTIONS :
Protection
Reconnaissance
Communication
Inhibition de contact
Transport de substances
YInterface entre le milieu intra et extra
cellulaireYLipides, protéines, glucides
YFilm fluide mais étanche
- STRUCTURE DE LA CELLULE -LA MEMBRANE PLASMIQUE
- MEMBRANE PLASMIQUE -STRUCTURE
- MEMBRANE PLASMIQUE -STRUCTURE
YBicouche Phospholipidique, Cholestérol
YPôle hydrophobe / pôle hydrophile
YProtéines intrinsèques / extrinsèques
- MEMBRANE PLASMIQUE -STRUCTURE
YProtéines intrinsèques :
YSont situées à l'intérieur de la membrane cellulaireYSont enchâssées dans la membrane
YElles peuvent traverser la membrane de
part en part = transmembranairesYProtéines extrinsèques :
YSont en périphérie de la membrane
- MEMBRANE PLASMIQUE -STRUCTURE
YCes protéines permettent le passage de
molécules hydrosolubles :Y Canaux ioniques ou Pores
Y Récepteurs
(ŃOMQJH HQPUH O·LQPpULHXU HP
O·H[PpULHXU GH OM ŃHOOXOH
- MEMBRANE PLASMIQUE -STRUCTURE
YGlycoprotéines / Glycolipides
YGlycocalyx ( cell coat) = revêtement
protecteur de la membrane cellulaire - STRUCTURE DE LA CELLULE -LA MEMBRANE PLASMIQUE
YSTRUCTURE
YFONCTIONS :
Protection
Reconnaissance
Communication
Inhibition de contact
Transport de substances
- MEMBRANE PLASMIQUE -FONCTIONS
YROLE PROTECTEUR :
Les chaînes glucidiques du glycocalyx,
forment un revêtement autour de la cellule, et la protège contre : - O·MŃPLRQ GHV SURPpMVHV - agressions mécaniques - agressions chimiques - STRUCTURE DE LA CELLULE -LA MEMBRANE PLASMIQUE
YSTRUCTURE
YFONCTIONS :
Protection
Reconnaissance
Communication
Inhibition de contact
Transport de substances
- MEMBRANE PLASMIQUE -FONCTIONS
YROLE DE RECONNAISSANCE :
Certaines protéines, au niveau de la
membrane plasmique, sont des récepteurs membranaires,ROLE DE RECONNAISSANCE
Pourquoi reconnaissance :
ces récepteurs vont reconnaître spécifiquement un substrat (ligand)Ligand :
une molécule qui se lie de manière réversible sur un récepteur pour transmettre un signalRECEPTEUR
YExemples de ligand : Hormones, ions, AA,
QHXURPUMQVPHPPHXUV" PpGLŃMPHQPV
YTout ce que la cellule a besoin de détecter à un récepteur au niveau de sa membrane plasmiqueY$ O·LQYHUVH XQ PHVVMJHU ŃOLPLTXH QH SHXP
livrer son message qu'aux cellules qui possèdent ce récepteur membranaire.RECEPTEUR
YPossède la capacité à la fois de
Reconnaître et de fixer une substance
spécifique provenant de l'extérieur de la cellule.YCette substance a la propriété de
porter une information ou un signalFMUMŃPpULVPLTXHV G·XQ
récepteur YSpécificité : il fixe un type de ligand donné YAffinité : il fixe ce ligand à faible c° YSaturabilité : le nb de R par cellule étant défini, le nb de ligand pouvant se fixer est limité YRéversibilité : dissociation lorsque faible c° YCouplage : la fixation transmet un signal à la cellule Le récepteur converti le message extracellulaire en signal intracellulaire, entrainant une réponse de la part de la celluleUn récepteur membranaire comporte :
- une partie extracellulaire où se trouve le site de reconnaissance de la molécule informative - une partie transmembranaire - une partie intracellulaireRECEPTEUR
YRécepteurs cholinergiques nicotiniques
ou muscariniquesYRécepteur à la sérotonine
YRécepteurs morphiniques
Y5pŃHSPHXUV OLVPMPLQLTXHV""BB
RECEPTEURS
YRécepteurs couplés à des protéines G
YRécepteurs à activité Tyrosine Kinase
YRécepteurs canaux
La liaison du ligand sur
la face extracellulaire du récepteur permetO·MŃPLYMPLRQ MX QLYHMX
intracellulaire de protéines G.quotesdbs_dbs25.pdfusesText_31[PDF] B) Sur l`Anorexie Mentale - Ecole de Psychologues Praticiens
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