synthèse de 24 séances – Page 1 - Académie des Vins Anciens PDF

Réunion Pré-inaugurale de l'académie des vins anciens 7 décembre 2004 - Hôtel de Crillon vin nature de champagne Saran blanc de blancs Moët 1950.

Concurrence strategie et changement dans un environnement

22 juin 2017 environnement contraint Le cas L.V.M.H en Champagne ... des enquêtes des réunions de groupes avec des acteurs clés doivent être.

Bulletin officiel des Douanes

5 janv. 2021 Dans le cas contraire une déclaration en douane devra être déposée au bureau d'entrée compétent et la TVA à l'importation sera due.

Les expéditions de vins de Champagne en 2008

Ce document peut être téléchargé sur le site extranet du CIVC Réunion. Les hausses survenues en. Guadeloupe et à la Réunion compen-.

relative à la Déclaration dÉchanges de Biens entre États membres

14 janv. 2014 les échanges de marchandises destinées à être réparées ... toutes les données de l'ancienne. ... de l'Asti spumante et du Champagne).

Bulletin officiel des Douanes

2 janv. 2020 Ces opérations doivent être traitées comme des importations à partir du moment où une déclaration en douane est déposée et que la TVA à ...

Publications Office

15 mars 2022 (7). Il y a donc lieu de modifier l'annexe I du règlement (UE) n° ... une réunion des oligarques au Kremlin avec Vladimir Poutine pour ...

ANCIENNE COLLECTION GUILLAUME APOLLINAIRE Jean

31 mars 2011 76. [APOLLINAIRE (Guillaume)]. Réunion de 5 photos carte de visite reproduisant des tableaux anciens. 100/200. Léda et le cygne ...

Note de référence pour la réponse à lenquête statistique mensuelle

L'exportateur de la marchandise vers le pays tiers ne doit pas être établi en France. 2 Voir section 1 de l'annexe V chapitre IV du règlement d'exécution (UE)

BONNES PETITES TABLES

Auriol du temps de l'ancien proprio qui lui apprit la autant être dans le sillage du cuisinier

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 1

Avant la 25ème séance de l'Académie des Vins Anciens du 3 décembre 2015, il est intéressant de faire

un point rapide sur la situation de l'académie.

Les séances :

24ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 26 mars 2015 t restaurant Macéo

23ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 29 noǀembre 2014 t restaurant Roméo

22ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 22 mai 2014 t restaurant Macéo

21è séance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 5 dĠcembre 2013 t restaurant Macéo

20ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 11 aǀril 2013 t restaurant Macéo

19ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 29 noǀembre 2012 t restaurant Macéo

18ğ sĠance de l'acadĠmie des vins anciens le 18 septembre 2012 - restaurant Macéo

17ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 31 mai 2012 - restaurant La Cagouille

16ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 1er dĠcembre 2011 - restaurant La Cagouille

15ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 26 mai 2011 - restaurant Macéo

14ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 8 dĠcembre 2010 t restaurant Macéo

12ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 11 mars 2010 - restaurant Macéo

11ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 29 octobre 2009 t restaurant Macéo

10ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 5 juin 2009 t restaurant Macéo

9ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 30 janǀier 2009 -- restaurant Macéo

8ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 2 aǀril 2008 t restaurant Macéo

7ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 3 dĠcembre 2007 t restaurant Macéo

6ğ sĠance de l'acadĠmie des vins anciens le 12 juin 2007 - restaurant du cercle suédois à Paris

5ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 29 mars 2007 - Restaurant Rivoli du Cercle Suédois à

Paris

4ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 22 noǀembre 2006 - Pavillon Elysée

3ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 8 juin 2006 - RĠsidence Maǆim's

2ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 29 janǀier 2006 - Hotel de Crillon

1ğ sĠance de l'acadĠmie des ǀins anciens le 4 octobre 2005 - Hotel de Crillon

Réunion Pré-inaugurale de l'acadĠmie des ǀins anciens 7 dĠcembre 2004 - Hôtel de Crillon

Le nombre d'académiciens

Pour estimer le nombre d'académiciens, on peut considérer qu'il y a toujours eu plus de vins que de

participants, ce qui doit représenter entre 850 et 900 participants, pour 1058 vins partagés. Il y a une

grande fidélité des académiciens qui doivent être entre 300 et 350.

Nous avons partagé 1058 vins, ce qui fait une moyenne de 44 vins par séance. Les académiciens ont

été regroupés selon les séances en deux ou trois groupes et une fois quatre groupes. Chacun a pu

boire entre 15 et 20 crus présents en séance. Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 2

Millésimes des vins figurant dans les 24 premières séances de l'académie des vins anciens

Lorsqu'un millésime a été estimé parce qu'illisible ou effacé, un signe # est mis à droite de sa

décennie probable.

1850, 1850#, 1860, 1880, 1880#, 1890#, 1896 (2), 1900 (2), 1900# (2), 1904 (2), 1907 (2), 1910#,

1914 (3), 1915 (2), 1919, 1920, 1920# (5), 1921 (4), 1923 (4), 1924 (6), 1925 (12), 1926 (9), 1927 (3),

1928 (14), 1929 (19), 1930# (7), 1931 (3), 1932 (3), 1933 (10), 1934 (23), 1935 (4), 1936 (2), 1937 (19),

1938 (9), 1939 (2), 1940, 1940# (4), 1941 (3), 1942 (8), 1943 (18), 1945 (18), 1946 (3), 1947 (22), 1948

(8), 1949 (18), 1950 (13), 1950# (11), 1952 (11), 1953 (31), 1954 (4), 1955 (39), 1956 (3), 1957 (18),

1958 (8), 1959 (57), 1960 (6), 1960# (6), 1961 (41), 1962 (29), 1963 (3), 1964 (55), 1965 (5), 1966 (29),

1967 (17), 1969 (22), 1970 (34), 1970# (8), 1971 (16), 1972 (5), 1973 (16), 1974 (11), 1975 (19), 1976

(21), 1977 (6), 1978 (16), 1979 (23), 1980 (5), 1980# (18), 1981 (2), 1982 (13), 1983 (16), 1984 (3),

1985 (17), 1986 (6), 1987 (3), 1988 (10), 1989 (9), 1990 (11), 1990# (13), 1992 (3), 1993, 1994, 1995,

1996 (10), 1997 (3), 1998, 2000, 2000# (3), 2003 (4), 2004, 2012, ss A (34),

Total général (1058)

Les 20 années millésimées les plus fréquentes classées par ordre d'âge : 1929 (19), 1934 (23), 1937

(19), 1943 (18), 1945 (18), 1947 (22), 1949 (18), 1953 (31), 1955 (39), 1957 (18), 1959 (57), 1961 (41),

1962 (29), 1964 (55), 1966 (29), 1969 (22), 1970 (34), 1975 (19), 1976 (21), 1979 (23), Total (555)

Et par ordre de fréquence : 1959, 1964, 1961, 1955, 1970, 1953, 1962, 1966, 1934, 1979, 1947, 1969,

1976, 1929, 1937, 1975, 1943, 1945, 1949, 1957

Si l'on ne considère que les vins millésimés et dont le millésime est certain, soit 943, nous avons bu

des vins de 87 millésimes différents dont la moyenne pondérée est 1959 qui est elle-même l'année la

plus bue. On trouve ci-après la liste de tous les vins partagés.

La liste des vins qui ont été bus lors des 24 séances de l'académie des vins anciens, par ancienneté

1. Madeira D'Oliǀeiras Reserǀa Verdelho 1850

2. Madère Cruz 1860

3. Cognac de Tiffont, cuvée du centenaire vers 1880

4. Cognac très ancien vers 1880

5. Château Sigalas-Rabaud 1896

6. Château la Tour Blanche Sauternes probable 1896

7. Château Palmer très probable 1900

8. Château Lafite 1900

9. St Julien Clos St Albert 1900

10. Château de Rayne-Vigneau Sauternes 1904

11. Château Pichon Baron de Longueville 1904

12. Cave Jean Bourdy, Blanc vieux d'Arlay 1907

13. Château Latour 1907

14. Champagne Chauvet magnum 1914

15. Château Moulin Riche 1914

16. Château Meyney 1914

17. Bonnes-Mares, Charles Bernard 1915

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 3

18. Riesling Hugel Sélection de Grains Nobles 1915

19. Corton Blanc Les fils de M. Jacqueminot 1919

20. Château Rauzan Ségla 1920

21. Franc Clos des Jacobins 1921

22. Château Rauzan Segla 1921

23. Château Montrose 1921

24. Château Caillou Haut-Barsac 1921

25. Chateau Pajot, enclave du Chateau d'Yquem, Haut-Sauternes 1923

26. Pommard négoce illisible 1923

27. Gevrey Chambertin P Misserey 1923

28. Château Margaux 1923

29. Vouvray le Haut Lieu moelleux Domaine Huet 1924

30. Chateau de RICAUD Sauternes 1924

31. Château Rausan Ségla 1924

32. Domaine de Chevalier 1924

33. Château Latour 1924

34. Magnum de Léoville Las Cases 1924

35. Maury La Coume du Roy de Volontat 1925

36. Maury La Coume du Roy de Volontat 1925

37. Château d'Arsac Margaux 1925

38. château Figeac 1925

39. Château Haut-Brion 1925

40. Beaujolais Maison Bouchard Père & Fils 1925

41. Chąteau d'Arsac 1925

42. Chateau d'Arsac Margauǆ Latrille & Cie 1925

43. Château d'Arsac Margaux 1925

44. Château Latour 1925

45. Maury La Coume du Roy 1925

46. Maury La Coume du Roy 1925

47. Château les grands Rosiers Pauillac 1926

48. Moulin à Vent Louis Chevallier 1926

49. Moulin à Vent Louis Chevallier 1926

50. Moulin à Vent Louis Chevallier 1926

51. Barsac Latrille-Ginestet 1926

52. Château Bellefond-Belcier Saint-Emilion Commandant Gilard 1926

53. Château Lafaurie Peyraguey 1926

54. Chambertin Leon Rigault 1926

55. "BAGES" Pauillac, Montré & Cie, mi-épaule 1926

56. Alvar Pedro Jimenez dulce 1927

57. Pedro Ximenez 1927

58. Rivesaltes Domaine Bory Andrée Verdeille 1927

59. Château La Tour Blanche, sauternes 1928

60. Vosne-Romanée " Clos des Réas », Pedrizet & Cie 1928

61. Château Carbonnieux 1928

62. Château Chalon Jean Bourdy 1928

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 4

63. Château Gruaud-Larose Faure Bethmann 1928

64. Lacrimae Santa Odiliae Pierre Weissenburger à Obernai 1928

65. Maury 1928

66. Meursault maison Bichot 1928

67. Rioja Federico Paternina Reserva 1928

68. Tokay Hugel 1928

69. Cos d'Estournel 1928

70. Rioja Ollauri Paternina 1928

71. Rioja Ollauri Paternina 1928

72. Château Grand La Lagune 1928

73. Bouchard Ainé Fils, Grand Manoir, Côtes de Nuits 1929

74. Chablis Maison Bichot 1929

75. Château Pape Clément 1929

76. Château Puyblanquet Saint-Emilion 1929

77. Jurançon, mise Nicolas niveau TLB 1929

78. Château Filhot 1929

79. Château Petit Gravet 1929

80. Corton Clos du Roy L.A. Montoy 1929

81. Musigny "Grand Vin de Bourgogne" 1929

82. Pommard Prop ou Nég inconnu 1929

83. Chablis Thomas Bassot 1929

84. Château Closiot Sauternes 1929

85. Sainte-Croix-Du-Mont Chateau de Tastes 1929

86. Château Bastor Lamontagne Sauternes 1929

87. Château Chauvin Caves Nicolas 1929

88. Château La Mission Haut-Brion 1929

89. Hospices de Beaune Brunet 1929

90. Jurançon caves Nicolas 1929

91. Château Bouscaut 1929

92. Probable Chassagne blanc vers année 30, capsule porte : JJ & B - 1930

93. Cru Laneré Sauternes 1931

94. Gevrey Chambertin Pierre Bourrée Fils 1931

95. Château Margaux probable 1931

96. Rivesaltes ambré Cuvée Prémice 1932

97. Rivesaltes ambré Cuvée Prémice 1932

98. Hospices de Beaune, cuvée Hugues et Louis Betault 1932

99. Bourgogne Clos du Roi 1933

100. Bouzy Delamotte 1933

101. Montrachet Bichot 1933

102. Meursault Charmes Maison Bichot 1933

103. Chateau de Bensse Médoc 1933

104. Cos d'Estournel 1933

105. Gevrey Chambertin Marius Meulien 1933

106. Château Rayne-Vigneau Sauternes 1933

107. Château Lagrange Saint-Julien 1933

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 5

108. Saumur Choix Sucré 1933

109. Bourgogne grand vin des caves du chapitre, Jaffelin, probable 1934

110. Château Calon ségur année illisible 1934

111. Pomerol, mise de Luze, étiquette et année non lisible 1934

112. Gewurztraminer Vendanges Tardives SGN Hugel 1934

113. Château Doisy Daëne 1934

114. Château Malescot Saint-Exupéry 1934

115. Château Montrose 1934

116. Château Phelan Segur, mise negoce, vers 1934

117. Château Talbot 1934

118. Pommard, Hospices de Beaune, Cuvées Dames de la Charité Ets Leroy & Co 1934

119. Chambolle Musigny Pasquier-Desvignes 1934

120. Chąteau L'AngĠlus Saint-Emilion 1934

121. Moulins de Calon Médoc 1934

122. Chambolle Musigny Pasquier Desvignes 1934

123. Château Talbot 1934

124. Chambolle Musigny Pasquier Desvignes 1934

125. Château Caillou Haut-Barsac 1934

126. Cru d'Arieste Sauternes 1934

127. Château Malescot Saint-Exupéry 1934

128. Château Malescot Saint-Exupéry 1934

129. Château La Gaffelière Naudes 1934

130. Château Branaire 1934

131. Chąteau Mouton d'Armailac 1934

132. Frontaillac rouge H. Cuvelier et fils 1935

133. Montrachet maison Bichot 1935

134. Corton Ph. Bouchard 1935

135. Chateau d'Arche Pugneau 1935

136. Mercurey Ph.Bouchard 1936

137. Vega Sicilia Unico 1936

138. Château d'Yquem 1937

139. Barsac (?) nom inconnu 1937

140. Château Beau-Site Monprimblanc 1937

141. Domaine du Pin Premières Côtes de Bordeaux 1937

142. Domaine du Pin 1ères Côtes de Bordeaux 1937

143. Domaine du Pin, Beguey, 1ères Côtes de Bordeaux 1937

144. Château Latour 1937

145. Château Myrat 1937

146. Château Ausone 1937

147. Pommard Ph. Bouchard 1937

148. Corton Ph. Bouchard 1937

149. Pommard Ph. Bouchard 1937

150. Cahors Clos de Gamot 1937

151. Beaune Marconnets Remoissenet 1937

152. Bourgogne Bouchard 1937

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 6

153. Clos Vougeot Armand Naulot 1937

154. St Emilion Seignouret 1937

155. Champagne Mumm Cordon Rouge magnum 1937

156. Pouilly Fuissé Louis Latour 1937

157. Royal Kebir Algérie 1938

158. Pommard Epenots Moingeon-Ropiteaux Négociant 1938

159. Vin du Château Katsunuma Japon 1938

160. Vin d'AlgĠrie rouge FrĠdĠric Lung 1938

161. Pouilly Fuissé Ph. Bouchard 1938

162. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1938

163. Gevrey-Chambertin Faiveley 1938

164. Pouilly-Fuissé Ph.Bouchard 1938

165. Chateauneuf-du-Pâpe Bessac Monopole 1938

166. Monbazillac Château de la Fonvieille 1er Cru Classé Réserve du Theulet 1939

167. Château Maÿne-Bert Haut-Barsac 1939

168. Vega Sicilia Unico 1940

169. Château Camperos Haut-Barsac 1941

170. Château Haut Brion 1941

171. Château Salins Rions 1ères Côtes de Bordeaux 1941

172. Richebourg Charles Noëllat 1942

173. Grands Echézeaux Domaine de la Romanée Conti 1942

174. Cos d'Estournel 1942

175. Meursault Patriarche 1942

176. Meursault Patriarche 1942

177. Vin d'AlgĠrie rosĠ FrĠdĠric Lung 1942

178. Château Haut-Brion 1942

179. Richebourg Domaine de la Romanée Conti 1942

180. vin de champagne Saran Moët & Chandon 1943

181. Chateau Léoville-Poyferré Saint-Julien 1943

182. Clos Vougeot Noirot-Carrière 1943

183. Fleurie Beaujolais 1943

184. Montrachet domaine Bichot 1943

185. Château Gruaud Larose 1943

186. Château Laville Haut-Brion 1943

187. Château Beauséjour Saint-Emilion Grand Cru 1943

188. Château La Mission Haut-Brion 1943

189. Jéroboam Champagne Pommery & Gréno 1943

190. Clos des Lambrays 1943

191. Château Coutet 1943

192. Meursault Patriarche 1943

193. Château Lagrange St Julien 1943

194. Bonnes Mares Louis Gasquiel 1943

195. Cérons 1943

196. Mercurey Clos du Roi Antonin Rodet 1943

197. Château Roudier, Montagne Saint-Emilion Roudier 1943

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 7

198. Caves Jean Bourdy, Côtes du Jura rouge 1945

199. Coteaux du Layon Chaume, Château de la Guimonnière 1945

200. Volnay Champy P&F 1945

201. Château La Pointe Pomerol 1945

202. Château Larcis Ducasse 1945

203. Château Léoville Las Cases 1945

204. Château Rabaud 1945

205. Château Suduiraut 1945

206. Vosne Romanée Les Suchots Louis B?? 1945

207. Vosne Romanée Réserve Reine Pédauque 1945

208. Côtes de Nuits Village Champy & Fils 1945

209. Château Rayne Vigneau 1945

210. Nuits-Saint-Georges Clos des Corvées Général Gouachon 1945

211. Château Saint-Julien Saint-Emilion 1945

212. Monbazillac château de la Fonvieille réserve du Theulet 1945

213. Chambolle-Musigny Morin 1945

214. Loupiac Georges Audy 1945

215. Cérons, Château Galant 1945

216. Charmes-Chambertin J. Mommessin 1946

217. Château La Conseillante Pomerol 1946

218. Pouilly-Fuissé Marey & Liger-Belair 1946

219. Chambolle Musigny 1947

220. Chambolle Musigny Maison Remoissenet et Fils 1947

221. Château Rabaud Sauternes 1947

222. château Suduiraut 1947

223. Vray Canon Boyer Vacher 1947

224. Chateauneuf du Pape Sélection de la réserve des Chartes 1947

225. Gevrey Chambertin J. Faiveley probable 1947

226. hâteau Coutet 1947

227. Monthélie 1947

228. Moulin à Vent Bichot 1947

229. Puligny Montrachet Caves Nicolas 1947

230. Santenay Remoissenet Père & Fils 1947

231. Gevrey Chambertin Guichard-Potheret 1947

232. Mercurey Guichard-Potheret 1947

233. Vin d'AlgĠrie ͨ le Hoggar ͩ rosĠ 1947

234. Château Fougueyrat Saint Emilion 1947

235. Moulin a Vent René Guyenet 1947

236. Château Rabaud 1947

237. Chassagne Montrachet tasteviné en 1951 Moillard Grivot 1947

238. Clos de Vougeot Château de la Tour Morin P&F (2 1/2 bt) 1947

239. Château Fonplégade Saint-Emilion 1947

240. Château Belair Saint-Emilion 1947

241. Beaune Champimonts 1er Cru Joseph Drouhin 1948

242. Vega Sicilia Unico 1948

Académie des Vins Anciens - synthèse de 24 séances - Page 8

243. Agneau Blanc Baron de Rothschild 1948

244. Agneau Blanc Baron de Rothschild 1948

245. Agneau Blanc de Mouton Rothschild Graves 1948

246. Agneau Blanc de Mouton Rothschild Graves 1948

247. Chassagne Montrachet blanc Soualle et Bailliencourt 1948

248. Meursault A. Perdrizet 1948

249. Beaune-Cent-Vignes Jessiaume Père & fils 1949

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